Privatkokken Grace
Sæsonbestemt, fra jord til bord, fra Midtvesten, fransk teknik, private middage.
Oversat automatisk
Kok i Chicago
Leveres i din bolig
Lokal – FORNØJELSESMENU
1.583 kr DKK 1.583 kr DKK per gæst
Forkæl dig selv med en omhyggeligt udvalgt menu, hvor du kan vælge én ret fra hver retterække. Start med en smagfuld forret som dip af røget hvidfisk eller burrata med ristede druer. Til første ret kan du vælge mellem hyggelige retter som f.eks. velouté af stegt blomkål eller æbleciderglaseret svinebryst. Hovedretten byder på et solidt udvalg, herunder Heritage-svinesteg eller laks med sprød hud. Afslut med en dekadent dessert som Sticky Toffee Pudding eller Pumpkin Basque Cheesecake.
Fisk og skaldyr – EKSKLUSIV MENU
1.962 kr DKK 1.962 kr DKK per gæst
Forkæl dig selv med en eksklusiv fisk- og skaldyrsmenu med et udvalg af retter fra hver ret. Start med en udsøgt forret efter eget valg, fra tun-crudité til burrata med ristede druer. Fortsæt med en forret, der omfatter muligheder som ravioli med ristede rødbeder eller æbleciderglaseret svinebryst. Som hovedret kan du vælge mellem alt fra stegte kammuslinger til laks med sprød skorpe. Afslut med en dessert efter eget valg, herunder Chocolate Pot de Crème eller Pavlova.
Italien/Middelhavet EKSKLUSIVT
1.962 kr DKK 1.962 kr DKK per gæst
Oplev en eksklusiv italiensk/middelhavsmenu, hvor du vælger én ret fra hver retterække. Begynd med en raffineret forret som tun-crudité eller burrata efterfulgt af en af de elegante forretter som ravioli med stegte rødbeder eller svinebryst. Som hovedret kan du nyde retter fra braiseret lammekølle til en vegetarisk kabocha-græskarbøf. Afslut med en dekadent dessert som Chocolate Pot de Crème eller Sticky Toffee Pudding.
Du kan sende en besked til Grace for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
8 års erfaring
Arbejdede under Thomas Keller; åbnede Scratchboard Kitchen i Chicago i 2020.
Karrierehøjdepunkt
Vinder af Food Networks Chopped; Best Chef Award fra Fresh Produce Assoc.
Uddannelse og kurser
Uddannet på Culinary Institute of America i Napa Valley.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
1.583 kr DKK Fra 1.583 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?




