Quintana Roo-inspireret 5-retters menu med moderne teknikker

Menuen er skabt med kokkens hånd, hvor Oaxacas gastronomi blandes med ingredienser og teknikker fra det mexicanske Caribien, en blanding mellem hav og land, der resulterer i dybhavskøkken med strejf af Oaxacas land

Nyd en komplet oplevelse med vores Romantik og vin-forslag: Start med en frisk østers med mignonette af roser, fortsæt med en delikat steak carpaccio med sort trøffel, fortsæt med en mignon steak i rødvinssauce, og slut af med flamberede jordbær med prosecco og vanilje. Alt inkluderet for uovertruffen glæde.

Traditionelt mexicansk køkken, der giver en tur gennem Mexico med en smagsprøve på kokkens yndlingsretter

Nyd en komplet oplevelse med vores luksusgrill: håndlavet argentinsk chorizo som forret, friskristet salat, en imponerende Tomahawk eller grillet Picaña Prime som hovedret og til sidst en varm brownie fra træfyret. Alt inklusive for at glæde din smagsløg.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.