Denne tre-retters oplevelse er en afslappet introduktion til Plated & Poured. Sæsonbestemte snacks åbner bordet, efterfulgt af tre omhyggeligt sammensatte retter, der er formet af det, der er frisk, lokalt og sæsonbestemt. Fokus er på nysgerrighed, smag og en følelse af sted. Omfatter: Sæsonbestemte snacks Trekursers smagsmenu Valgfri drikkevarer er tilgængelige efter anmodning.

Denne femretters smagsmenu inviterer gæsterne dybere ind i Plated & Poured-oplevelsen. Rejsen begynder med sæsonbestemte snacks og udvikler sig gennem gennemtænkte retter, der er styret af nysgerrighed, balance og en stærk følelse af sted. Hver ret er formet af det, der er frisk, lokalt og sæsonbestemt, så smagene kan opbygges og udvikles naturligt på tværs af bordet. Omfatter: Sæsonbestemte snacks. Femretters smagsmenu til/med dig. Valgfrit: Drikkevarepar.

Betænksom, generøs og bedst delt er tre ord, der definerer denne spisested. Førsteklasses kaviar serveres simpelthen med klassiske tilbehør sammen med varme blinis eller picklets eller vafler. Til kaviarretten tilbydes et udvalg af små bidder, herunder sæsonbestemte østers, delikat crudo eller ceviche og et let stegt element. Oplevelsen afsluttes med en sæsonbestemt sorbet og små dessertbidder. Valgfri champagne, vodka, gin eller alkoholfrie parringer til rådighed.

Denne ti-retters oplevelse er hjertet i Plated & Poured. Menuen er inspireret af årstid, sted og nysgerrighed og bevæger sig intuitivt fra hav til land, så ingredienserne fører an i hver ret. Smagsvarianterne er inspireret af verden og formet af det, der er frisk og klar. Valgfrit: Parringerne er nøje udvalgt til at supplere hvert trin på rejsen og samler det, der er på tallerkenen, og det, der hældes op, til en samlet historie. Kokken samarbejder med dig om at skabe den perfekte menu.