Vores traditionelle centralasiatiske wraps, boreki, kan steges eller bages, alt efter hvad du foretrækker. Disse wraps er fyldt med dit valg af salt kød eller vegetariske fyld som butternut squash eller spinat og ost, og er lækre og mættende. Perfekt til fester eller et solidt måltid derhjemme. Hver portion – 2 store eller 3 mellemstore boreki.

Delikate dampede dumplingsruller med vegetarisk fyld som f.eks. butternutgræskar eller kød efter eget valg. Dampede og derefter stegte for at få en sprød overflade og serveret med yoghurt og salsa, der giver en lys og skarp dyp. En hyggelig, alsidig ret, der er perfekt til enhver lejlighed. 5 stykker pr. portion.

En lækker, alsidig gutab-variant fyldt med enten butternutgræskar eller spinat og ost. Perfekt til morgenmad, som festforret eller som aftensmad. Serveres med yoghurt og salsa, som er en farverig og passende dip. Hver portion – 2 store eller 3 mellemstore gutabs

Delikate, salte crêpes fyldt med blød ostefyld og afsluttet med et strejf af luksus – kaviar. En glamourøs appetitvækker i mundret størrelse, der er perfekt til fester eller en mættende morgenmad derhjemme efter festen. 5 stykker pr. portion.

Fyldning Sarte vinblade viklet rundt om en saltet blanding af krydret kød og ris. Mørt, smagfuldt og perfekt som forret eller let hovedret. En klassisk, tilfredsstillende bid, der fanger traditionelle smage med hver rulle.

Disse pelmeni er håndlavede. Leveres frossen og skal koges, før den serveres. Jeg sender instruktioner med leveringen. Serveres på en bund af yoghurt eller creme fraiche (3 spsk pr. skål). Inkluderet. Fyldmuligheder: Kyllingefyld: mørt, delikat, velsmagende og mættende. Vegetarisk fyld: cremet butternut-græskar med en let krydderi for en hyggelig bid. 15 stykker pr. portion.