Bistro med smage fra Centralasien og Østeuropa
Jeg er finalist i British Street Food Awards og er uddannet på Migrateful Cooking Academy.
Oversat automatisk
Kok i London
Leveres i din bolig
Vegetariske gutabs
En lækker, alsidig gutab-variant fyldt med enten butternutgræskar eller spinat og ost. Perfekt til morgenmad, som festforret eller som aftensmad. Serveres med yoghurt og salsa, som er en farverig og passende dip. Hver portion – 2 store eller 3 mellemstore gutabs
114 kr DKK 114 kr DKK per gæst
Mindst 568 kr DKK for at booke
Blynis med kaviar
Delikate, salte crêpes fyldt med blød ostefyld og afsluttet med et strejf af luksus – kaviar. En glamourøs appetitvækker i mundret størrelse, der er perfekt til fester eller en mættende morgenmad derhjemme efter festen. 5 stykker pr. portion.
114 kr DKK 114 kr DKK per gæst
Mindst 568 kr DKK for at booke
Manti-dumplings fra Centralasien
Tag en bid af vores centralasiatiske manti, der er håndlavet med håndlavet dej og fyldt med enten kylling eller butternut-græskar efter eget valg. Hver dumpling dampes til perfektion. Din bestilling omfatter:
Urteyoghurtdip til at afkøle og supplere fyldet;
Chilisauce, der giver et varmt, skarpt kick.
Ikke bare lækre. De er også en sundere hjemmelavet glutenret, frisklavet og dampet i stedet for stegt.
Prøv dem én gang, og du vil være glad for, at du gjorde det. Du vil aldrig fortryde det.
114 kr DKK 114 kr DKK per gæst
Mindst 681 kr DKK for at booke
Tallerken med dampede manti og bagte samosa
Et lækkert valg til dit bord med tre centralasiatiske Manti-dumplings, hver lavet med forskellige dejtyper: klassisk, gurkemeje og spinat. Nyd tre forskellige fyld: kylling, butternut-græskar og kål. Alt serveret på én smuk tallerken.
Inkluderet: 1 bagt samosa med en flaget, lagdelt dej og et fyld, der er valgt til at komplementere dumplings: lam eller oksekød.
Inkluderede saucer: cremet yoghurtdip og en krydret sriracha-sauce.
God til fester.
Vi tager kun imod bestillinger på 10 portioner.
131 kr DKK 131 kr DKK per gæst
Mindst 1.310 kr DKK for at booke
Vinblade Dolma
Fyldning
Sarte vinblade viklet rundt om en saltet blanding af krydret kød og ris. Mørt, smagfuldt og perfekt som forret eller let hovedret. En klassisk, tilfredsstillende bid, der fanger traditionelle smage med hver rulle.
131 kr DKK 131 kr DKK per gæst
Mindst 655 kr DKK for at booke
Komplet centralasiatisk morgenmad
Boghvedebowls til morgenmad. Tilberedt til en luftig, nøddeagtig perfektion. Valgmulighed for komælk eller havremælk. Kogte halve æg med en delikat kaviarkrone. Mini-stegte boreki med kyllinge- eller spinat- og ostefyld. Traditionelt fladbrød i tynde lag (gatlama) serveret med ricottaost og honning. Dip og tilbehør:
auberginedip og kartoffelsalat.
131 kr DKK 131 kr DKK per gæst
Mindst 655 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Maral for at tilpasse eller foretage ændringer.
4,83 ud af 5 stjerner ud fra 6 omtaler
Mine kvalifikationer
4 års erfaring
Jeg driver en gademadsvirksomhed. Jeg tilbyder madlavningskurser
Karrierehøjdepunkt
Jeg er finalist i British Street Food Awards 2025
Uddannelse og kurser
Jeg er uddannet kok på Migrateful Cooking Academy
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Du kan også komme til mig:
Greater London, SE16 7UF, Storbritannien
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Maral er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
131 kr DKK Fra 131 kr DKK per gæst
Mindst 655 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?







