En munter aperitif med et udvalg af rejekanapeer, Fingerfood med sprød taralli, burrata og grøntsager Salte croissanter Prosecco

Det starter med en forret bestående af mørdeigkurve med grøntsagscaponata, auberginefrikadeller, bresaola og brie-dumplings med hakkede pistacienødder Første ret efter eget valg mellem tonnarelli med porcini-svampe med sprød bacon eller fettuccine med kødsauce Uundgåelige sauterede cikorie- og kartoffelgratinblæser Crumble med chantillycreme og røde bær

Vegetarisk menu Persilletærte med brie, laks og agurk Radicchio lasagnetta Zucchini parmigiana med provolaost Grøntsagsgratin Tiramisu

Havets raffinement Antipasto Polenta crostini med ansjos og kapers Salte cremeboller med tun og artiskokker Paccheri med muslinger og squash Doraderuller med asparges og basilikumparmesan Radicchio julienne med balsamicoeddike Citronsorbet

Eksklusive menuer til højtiderne, der er udvalgt sammen med dig for at tilfredsstille din smag og dine traditioner

Antipasto Rødbede- og brie-tårne med granatæble Spaghetti med confit cherrytomatcreme, burrata og basilikum parmesan eller Paccheri med svampe, speck og gorgonzolacreme Kalvekødsschnitzel med Marsala Aubergineruller med provolaost Dekonstrueret jordbærtiramisu