Ankom til din Airbnb, og find køleskabet klar med de bedste smage fra Mexico City. Vores sæt indeholder alt, hvad du skal bruge til at tilberede lækre quesadillas og tacos på få minutter: guacamole, pico de gallo, salsa verde og salsa roja, chips, tortillas af blå majs og mel, håndlavet quesillo, kartofler med chorizo, picadillo, kylling i salsa verde, svampe, bønner, ris, fløde og panelaost. Friske, lokale ingredienser, som du kan nyde fra det øjeblik, du ankommer.

En brunch inspireret af Mexicos kulinariske rigdom, lavet med lokale og sæsonbestemte råvarer fra ansvarlige producenter. Vi fejrer det mexicanske køkken med en moderne tilgang, kokketeknikker og respekt for hvert enkelt produkts oprindelse. Oplevelsen omfatter kaffe, frisk juice, sæsonbestemt frugt, hjemmelavet sød brød, guacamole, grønne og røde saucer, pico de gallo, æg efter smag, chilaquiles, enchiladas, quesadillas og hjemmelavede totopos.

En rundvisning i den mexicanske bykøkkens livlige smagsoplevelser: skites, dagens fiskeceviche, chicharrón gorditas, nopales sopes, kylling og papa flautas, quesadillas de quesillo og et udvalg af klassiske tacos: carnitas, pastor, rajas con papas og chorizo. Alt sammen serveret med friske tortillas, chips, grøn og rød salsa, guacamole, pico de gallo og bønner. Til afslutning: Oaxaca-chokoladekage og sæsonens frugt.

Nyd en særlig morgenmad med kaffe, juice, frisk frugt og sødt brød. Inkluderer shakshuka med chorizo (kogte æg i tomatsauce og stegte peberfrugter), toast med ricotta og avocado med æg, svampeomelet med en skorpe af goudaost og en salat med portulak, tomat og avocado med Eureka-citronvinaigrette

Oplev en autentisk italiensk middag tilberedt af en privat kok i din boligs trygge rammer. Menuen omfatter hjemmelavede ricotta-crostini med tomatconfit, Gamberi al Aglio, håndlavede kartoffelgnocchi med valnøddepesto, traditionel ossobuco med risotto alla milanese, portulaksalat med tomat og avocado, håndbagt surdejsbrød og en klassisk tiramisu. Jeg tager mig af at lave mad, servere og efterlade alt skinnende rent.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.