Denne solide, langtidsstegte fest, der er lavet til deling, byder på retter som bagt brie med brandy, honning og ristede hasselnødder serveret med sprødt brød, rosmarin og rustikke chutneys; salat med ristede rødbeder og gedeost; varme boller fyldt med karamelliseret løg og rucola; fyldig oksegryde med rødvin og timian, cremet kartoffelmos, braiseret rødkål og masser af sprødt brød; og varm blomme- og pærecrumble med irsk flødecreme.Det er ren komfort på en tallerken.

Nyd denne solide veganske fest, der er lavet til deling, og som indeholder retter som helstagt blomkål med dukkah og røget olivenolie; ristet rødbedesalat med appelsin, valnødder og ahornsirup; små butterdejsboller med sød kartoffel og spinat, krydrede vinterchutneys; langtidsstegt svampe- og kastanjegryde med cremet olivenoliemos; braiseret rødkål; sprødt brød; og varm blomme- og pærecrumble med vegansk irsk flødecreme.Det er et rigt, varmt og sjælfuldt måltid.

En syvretters rejse rundt om Middelhavet. Spaniens grønne gazpacho, Italiens Amalfi-havabborretatar med sprød grøn æble, Grækenlands piskede feta med ristede druer, Libanons lammekofta med mynteyoghurt og granatæblemelasse, Tunesiens harissablomkål med tahini og krydderurter, Spaniens galiciske mørbrad og Frankrigs pistacie- og hvid chokolademeringue – en fest af farve, varme og solskin.

En plantebaseret rejse rundt om Middelhavet i syv retter. Spaniens grønne gazpacho med pistaciebrødsmule, Italiens ristede rødbede og fennikelcarpaccio, Grækenlands piskede tofu "feta" med ristede druer og pistacienødder, Libanons linser og aubergine kofta, Tunesiens harissa blomkål, Spaniens galiciske asparges og svampepinde med chimichurri og Frankrigs pistacie- og kokosmarengs – levende, sjælfuld og fuld af solskin.

Denne 7-retters rejse gennem Middelhavet er perfekt parret med vine. Den omfatter varer som Spaniens grønne gazpacho og en sprød verdejo; Italiens Amalfi havabbor tartar med pinot grigio, Grækenlands piskede feta med sauvignon blanc, Libanons lamme kofta med syrah, Tunesiens harissa blomkål med provencalsk rosé, Spaniens galiciske filet bøf med Rioja Crianza og Frankrigs pistacie og hvid chokolade meringue med en mousserende Moscato d'Asti. Denne menu er let, blomstret og munter.