Efter en lang dag på stranden kan du slappe af med en varm, stor middag i familiestil, der er tilberedt i din villa. Jeg har næsten 30 års professionel kokkeerfaring og serverer Mauis bedste lokale råvarer direkte til dit bord – friskfanget fisk, lokale råvarer, hawaiianskinspirerede smagsvarianter og smukt præsenterede fællesfade, der bringer alle sammen. Perfekt til familier, afslappede gruppemiddage eller gæster, der ønsker et lækkert ø-måltid uden formaliteten ved en smagsmenu.

Nyd en flot flerretters middag, hvor hver ret fortæller en historie om Maui – frisk fisk fra lokale farvande, økologiske råvarer fra gårde i det indre af øen, hjemmelavede saucer og raffinerede smagsvarianter inspireret af øerne. Som din private kok udarbejder jeg en personlig menu baseret på din smag og dine kostpræferencer, så du får en restaurantoplevelse i din egen villa. Elegant, eksklusivt og stadig afslappet nok til, at alle føler sig hjemme.

Dette er din førende kulinariske oplevelse – en fordybende smagsmenu bygget af Mauis mest ekstraordinære ingredienser: vildt vildt, sashimi-grade friskfangst, Kauai-rejer, amerikansk Wagyu, eksotiske frugter, håndlavede saucer og langsomt udformede tilberedninger, der ærer hawaiianske smagsvarianter med et moderne twist. Hvert kursus præsenteres med hensigt og skønhed, hvilket skaber en privat gourmetaften, der ikke ligner noget, du finder på restauranter.