God til en pilgrimsrejse, en stor familieudflugt eller et firmaretreat. Vi laver de særlige sandwiches med hjemmelavet surdejs- eller focacciabrød og de bedste lokale ingredienser. I hver æske er der en sandwich eller wrap efter eget valg, en valgfri sideordning (f.eks. pommes frites, kartoffelsalat, coleslaw osv.), en pickles og en flaske vand på 350 ml.

Airstream-madtrailer, der er perfekt til fester i baghaven, ekstra måltider til bryllupper, fundraisingarrangementer, firmamåltider osv. Tilpassede menuer. Eksempler omfatter smashburgere, pizza i romersk stil, morgenmad og håndlavede sandwiches.

Denne servering er mere afslappet med komfortmad som smash burgere, pizza, BBQ-ribs, kyllingespiske og saltkringler. Til denne servering serverer vi altid en salat, din valgret fra hovedmenuen og småkager til dessert. Alle friske madvarer tilberedes på stedet.

Dette er den mest budgetvenlige måde, hvorpå du kan servere et komplet varmt måltid til dine gæster. Basisservicen omfatter en salat, brødruller med smør, en forret, en pastaret og en grøntsagsret. Derudover har vi lavet en te- og kaffestation med 3,5 dl vand. Mod et tillægsgebyr tilbyder vi normalt forretter (f.eks. charcuteri), mere end én salat, en ekstra hovedret og dessert.

Ligesom ved Thanksgiving-middagen serveres maden på fad og i skåle, som skal sendes rundt om bordet. Start med at stille en salat og brød på bordet. Middagen består af en forret, en grøntsag og en stivelsesholdig ret. Der kan tilføjes en suppe, en anden forret og dessert. Vi har også rigtige tallerkener, bestik og glas.

Vi serverer måltiderne på stedet og serverer for hver gæst. Måltidet starter med en salat efter eget valg på en kold tallerken og derefter et måltid på tallerken med en proteinret, en varm grøntsagsret og en stivelsesret. Vi kan have en selvbetjeningsstation med kaffe og te eller lade tjenere gå rundt til gæsterne. Prisen er kun for maden. Ekstraudstyr som duge, bestik, tallerkener og tjenere til mere intensiv service er tilgængeligt, hvis det er nødvendigt.