Dette forslag er ideelt for dem, der ønsker at tilbringe et øjeblik i selskab. Muligheden omfatter varme og kolde forretter, der serveres med bobler og alkoholfrie drikkevarer samt en buffet med retter inspireret af Middelhavet og østlige traditioner.

Formlen omfatter en velkomstskål med prosecco eller mousserende vin og sodavand samt et udvalg af fingermad. Rejseplanen fortsætter med en smagsprøve på mindst 5 retter, herunder dessert, som sammenfletter elementer af romersk, japansk og siciliansk køkken. Derudover er der et bredt udvalg af vine og håndbryggede øl.