White Sands Smokehouse-menukort over forretter/desserter
Vi har lavet vores Smokehouse om til et Sweethouse! Se nærmere på vores dekadente udvalg af desserter og forretter direkte fra kokken Üdøs opskriftsbog. De angivne priser er pr. portion. Hele kager kan fås.
Oversat automatisk
Kok i Ruidoso
Leveres i din bolig
Røget guajillo-chilipulver
Så vidt vi ved, er White Sands Smokehouse det eneste sted på jorden, der laver denne type chilipulver. Vi blander omhyggeligt Guajillo- og New Mexico-chili med Arból og Piqueño for at skabe en unik, kraftig chiliblanding, der ikke er for stærk, men stadig fuld af komplekse smage. Røget udelukkende med texansk mesquite- og pecantræ. Sælges efter vægt.
66 kr DKK 66 kr DKK per gæst
Jordbær- og matcha-is
En original fra Chef Üdø. Puré af jordbær og bananer, en generøs mængde økologisk matcha-grøn tepulver, vanilje og et strejf af økologisk turbinadosukker. Lavet med kokosmælk. Ikke fra mejeri.
99 kr DKK 99 kr DKK per gæst
Kok Üdøs forsvindende småkager
Disse cookies, der oprindeligt blev skabt på en rejse gennem metafysisk transcendens, har overjordiske egenskaber. Påståede evner omfatter: teleportation, usynlighed, fortryllelse og tidsrejser!! To slags økologisk fuldkornshvede, havregryn, chokoladestykker og irsk smør. Ca. 8-9 store småkager pr. bestilling. Leveret varm til dit bord! Kan vakuumforsegles til at tage med.
99 kr DKK 99 kr DKK per gruppe
Kage med chokoladeganache
En signaturopskrift fra kokken Üdø. En treenighed af kakaopulver fra hele verden, hjemmelavet chokoladeganache og mørk chokoladekage i lag i tysk Torte-stil. Garneret med Ghirardelli-mørk chokoladeflager. En enkelt stykke kage. **Der er mulighed for at købe hele kager. Forespørg efter priser
99 kr DKK 99 kr DKK per gæst
Mindst 196 kr DKK for at booke
Citron- og blåbærkage
Denne kage er overraskende syrlig, men stadig med en blød fylde, og den er så fugtig, at den klæber til dine tænder. Håndlavet vanilje-/flødeosteglasur, blåbærpuré, frisk citronsaft og -skal og let brunet irsk smør. Hvis du elsker citroner, må du ikke gå glip af denne kage!
99 kr DKK 99 kr DKK per gæst
Mindst 196 kr DKK for at booke
Crème Brûlée
Fløde, friske æg fra gården, vanilje og sukker kombineres til fløjlsbløde, glatte vaniljekremblade. Ægte vaniljebønne fra Madagaskar bruges til at løfte denne dessert til himmelsk perfektion. Kokken Üdø laver din creme brûlée ved bordet til den STORE AFSLUTNING!!!
131 kr DKK 131 kr DKK per gæst
Mindst 261 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Chęf Üdø for at tilpasse eller foretage ændringer.
Ingen omtaler (endnu)
Denne vært har 5 omtaler af andre tjenester. Vis andre omtaler
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Du kan også komme til mig:
Alamogordo, New Mexico, 88310, USA
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
66 kr DKK Fra 66 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?







