Middelhavet fortalt gennem smag
På hver tallerken forvandler jeg essensen, smagen og stilen af hver af mine kunder til en unik gastronomi.
Oversat automatisk
Kok i Balearic Islands
Leveres i din bolig
Middelhavet
1.196 kr DKK
Coca de Mallorca med kulgrillede peberfrugter og ansjos.
Churro med rejetatar og tomatpulver.
BURRATA, SOFRITO AF SOLDTØRREDE TOMATER, TUN- OG BASILIKUMPESTO MED MANDLER.
RISTET AVOCADO FYLDT MED CEVICHE, RISET TOMATSALMOREJO OG JORDBÆR.
RAVIOLONES FYLDT MED MALLORCINSK OST OG FRISK OREGANO.
CORVINA MED SØFENNEL OG ÆBLECHUTNEY.
PANNA COTTA MED FRUGT, BASILIKUM OG IS.
Du kan sende en besked til Juan Carlos for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
22 års erfaring
Restauranten Kursall, Lasarte; Hotel Puerta America i Madrid; cateringvirksomheden La Alacena.
Uddannelse og kurser
Køkkenchef i hotel- og restaurationsbranchen
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i Balearic Islands. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 17 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Juan Carlos er vært som virksomhed
De er ansvarlige for denne tjeneste.
1.196 kr DKK
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?