Røg og ild af kokken Escobedo
Jeg har været højt placeret i konkurrencer blandt nogle af So Cal's topkokke og pitmasters. Jeg har også stolt serveret for Grammy-vindende kunstnere.
Oversat automatisk
Cateringleverandør i Fontana
Leveres i din bolig
2 stykker kød og 2 tilbehør – levering
2 proteiner: (maks. 1 Prime) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast
Vegansk mulighed: Røget Portobello Cap
2 tilbehør: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvidløgsmosede kartofler, ristede asparges, ristede gulerødder, **BBQ-bønner
Vegansk mulighed tilgængelig (**)
Salat, agave-smørmajsbrød, whisky-BBQ-sauce
Dessert: Churro-cheesecake-bites
Leveres i bakker
322 kr DKK 322 kr DKK per gæst
Mindst 3.863 kr DKK for at booke
2 stykker kød 2 tilbehør – engangsbrug
2 proteiner: (1 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, svinebryst, pulled pork, spareribs, Hot Links, kyllingebryst
Vegansk variant: Røget Portobello-hat
2 sider: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Kartoffelmos med ristet hvidløg, ristede asparges, ristede gulerødder, **BBQ-bønner
Vegansk mulighed tilgængelig (**)
Salat, agavesmørmajsbrød, whisky-BBQ-sauce
Dessert: Churro-cheesecakebider
Leveres med engangsvarmer
355 kr DKK 355 kr DKK per gæst
Mindst 3.863 kr DKK for at booke
3 slags kød 3 slags tilbehør - Levering
3 proteiner: (maks. 2 Prime) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast
Vegansk mulighed: Røget Portobello Cap
3 tilbehør: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvidløgsmosede kartofler, ristede asparges, ristede gulerødder, **BBQ-bønner
Vegansk mulighed tilgængelig (**)
Salat, agave-smørmajsbrød, whisky-BBQ-sauce
Dessert: Churro-cheesecake-bites
Leveres i bakker
355 kr DKK 355 kr DKK per gæst
Mindst 3.863 kr DKK for at booke
3 slags kød 3 slags tilbehør - Engangsbrug
3 proteiner: (2 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, svinebryst, pulled pork, spareribs, Hot Links, kyllingebryst
Vegansk variant: Røget Portobello-hat
3 sider: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Kartoffelmos med ristet hvidløg, ristede asparges, ristede gulerødder, **BBQ-bønner
Vegansk mulighed tilgængelig (**)
Salat, agave-smørmajsbrød, whisky-BBQ-sauce
Dessert: Churro-cheesecakebider
Leveres med engangsvarmer
419 kr DKK 419 kr DKK per gæst
Mindst 3.863 kr DKK for at booke
To slags kød og to slags tilbehør – buffetstil
2 proteiner: (maks. 1 Prime) Prime-okseribben, Prime-brisket, Prime-Tri-Tip, svinebov, pulled pork, spareribs, Hot Links, kyllingebryst
Vegansk mulighed: Røget Portobello Cap
2 tilbehør: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvidløgsmosede kartofler, ristede asparges, ristede gulerødder, **BBQ-bønner
Vegansk mulighed tilgængelig (**)
Salat, agave-smørmajsbrød, whisky-BBQ-sauce
Dessert: Churro-cheesecakebider
Walk Up – engangstallerkener og -bestik
419 kr DKK 419 kr DKK per gæst
Mindst 5.150 kr DKK for at booke
To kødretter og to tilbehør – serveret på tallerken
2 proteiner: (maks. 1 Prime) Prime-ribben, Prime-brisket, Prime-Tri-Tip, svinebov, pulled pork, spareribs, Hot Links, kyllingebryst
Vegansk mulighed: Røget Portobello Cap
2 tilbehør: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw,
**Ristet hvidløgsmosede kartofler, ristede asparges, ristede gulerødder, **BBQ-bønner
Vegansk mulighed tilgængelig (**)
Salat, agavesmør-majsbrød, whisky-BBQ-sauce
Dessert: Churro-cheesecake-bites
Serveret på tallerken ved bordet med bestik
451 kr DKK 451 kr DKK per gæst
Mindst 5.150 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Justin for at tilpasse eller foretage ændringer.
5,0 ud af 5 stjerner ud fra 2 omtaler
Mine kvalifikationer
6 års erfaring
Hos El Guero y La Flaca synes vi, at alle fortjener at nyde prisbelønnet grillmad.
Karrierehøjdepunkt
Jeg er blevet rangeret som top 3 i landsdækkende live ildkonkurrencer to gange.
Uddannelse og kurser
Jeg er stolt af at være selvlært.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
419 kr DKK Fra 419 kr DKK per gæst
Mindst 3.863 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Cateringleverandører på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?






