Autentisk middelhavskøkken af kokken Vanesa

Gourmetoplevelse internationalt køkken og sund tilgang: ernæringseksperter, plantebaseret, glutenfri, keto og low carb. Unikke smagsoplevelser, kvalitetsingredienser og velvære i hver eneste ret.
Oversat automatisk
Kok i Costa Blanca
Leveres i din bolig

Aperitiffer

Dette udvalg af gourmet-appetitvækkere omfatter: Assorterede spyd, bruschettaer i Alicante-stil, kartoffeltortilla-spyd, kroketter, forskellige syltede grøntsager med hjemmebagt brød, artiskokhjerter med vinaigrette og mange flere smagsoplevelser!

Smagsprøver fra Middelhavet

Start din oplevelse med vores gourmetsmagning, der er skabt med mit globale præg og min kærlighed til autentiske smage. Dette udvalg omfatter lækre friske spyd med sæsonbetonede ingredienser, velsmagende hjemmelavede mini-quicher samt syltede grøntsager, vinaigretter, spyd, forskellige sauterede retter med Butifarra-pølse og masser af lokale smagsoplevelser!!

Vegetariske lækkerier

Signaturmenu med vegetarretter, tilberedt med friske, sæsonbestemte, plantebaserede ingredienser. Hver ret stræber efter at skabe harmoni mellem smag, æstetik og velvære ved at kombinere teknik, sanselighed og kreativitet. Et raffineret og bevidst tilbud, hvor plantebaseret køkken udtrykkes med dybde, finesse og karakter, designet til dem, der værdsætter kvalitet, sans for detaljer og en autentisk madoplevelse.

Glutenfri middelhavsgourmet

En glutenfri middelhavsmenu fra hjertet af Alicante: Have, der giver gyldne fisk, bjerge, der giver velsmagende kød, ris, der hvisker om tradition, frugthaver, der giver farverige salater, og mandeldesserter, der søder horisonten. Vi er håndværkere inden for glutenfri smag og eksperter i at forvandle hver ret til et lille digt for ganen.

Spansk tapasoplevelse

Nyd en raffineret kulinarisk oplevelse, der indfanger essensen af Middelhavet gennem et nøje udvalgt udvalg af spanske tapas. Hver ret er tilberedt med friske, sæsonbestemte råvarer og kombinerer autentisk tradition med et moderne, elegant touch – skabt til at blive delt og nydt med alle sanser.

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

10 års erfaring
Middelhavsinspireret signaturkøkken, en historie om smage, dufte og minder for livet.
Karrierehøjdepunkt
Ejere af Viditay Cocina i Argentina, med plantebaserede og glutenfrie retter.
Uddannelse og kurser
Kokke og konditorer fra Le Cordon Bleu; Fermenteringsspecialister uddannet hos Sander Katz
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Nv Chefs er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
Ingen tilgængelighed
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Autentisk middelhavskøkken af kokken Vanesa

Gourmetoplevelse internationalt køkken og sund tilgang: ernæringseksperter, plantebaseret, glutenfri, keto og low carb. Unikke smagsoplevelser, kvalitetsingredienser og velvære i hver eneste ret.
Oversat automatisk
Kok i Costa Blanca
Leveres i din bolig
Ingen tilgængelighed
Gratis annullering

Aperitiffer

Dette udvalg af gourmet-appetitvækkere omfatter: Assorterede spyd, bruschettaer i Alicante-stil, kartoffeltortilla-spyd, kroketter, forskellige syltede grøntsager med hjemmebagt brød, artiskokhjerter med vinaigrette og mange flere smagsoplevelser!

Smagsprøver fra Middelhavet

Start din oplevelse med vores gourmetsmagning, der er skabt med mit globale præg og min kærlighed til autentiske smage. Dette udvalg omfatter lækre friske spyd med sæsonbetonede ingredienser, velsmagende hjemmelavede mini-quicher samt syltede grøntsager, vinaigretter, spyd, forskellige sauterede retter med Butifarra-pølse og masser af lokale smagsoplevelser!!

Vegetariske lækkerier

Signaturmenu med vegetarretter, tilberedt med friske, sæsonbestemte, plantebaserede ingredienser. Hver ret stræber efter at skabe harmoni mellem smag, æstetik og velvære ved at kombinere teknik, sanselighed og kreativitet. Et raffineret og bevidst tilbud, hvor plantebaseret køkken udtrykkes med dybde, finesse og karakter, designet til dem, der værdsætter kvalitet, sans for detaljer og en autentisk madoplevelse.

Glutenfri middelhavsgourmet

En glutenfri middelhavsmenu fra hjertet af Alicante: Have, der giver gyldne fisk, bjerge, der giver velsmagende kød, ris, der hvisker om tradition, frugthaver, der giver farverige salater, og mandeldesserter, der søder horisonten. Vi er håndværkere inden for glutenfri smag og eksperter i at forvandle hver ret til et lille digt for ganen.

Spansk tapasoplevelse

Nyd en raffineret kulinarisk oplevelse, der indfanger essensen af Middelhavet gennem et nøje udvalgt udvalg af spanske tapas. Hver ret er tilberedt med friske, sæsonbestemte råvarer og kombinerer autentisk tradition med et moderne, elegant touch – skabt til at blive delt og nydt med alle sanser.

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Mine kvalifikationer

10 års erfaring
Middelhavsinspireret signaturkøkken, en historie om smage, dufte og minder for livet.
Karrierehøjdepunkt
Ejere af Viditay Cocina i Argentina, med plantebaserede og glutenfrie retter.
Uddannelse og kurser
Kokke og konditorer fra Le Cordon Bleu; Fermenteringsspecialister uddannet hos Sander Katz
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Nv Chefs er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?