Start med en sæsonbestemt bruschetta med frugt, ricotta, balsamicoeddike og basilikum på baguettecrostini. Derefter fisk og skaldyr en papillote med friskfanget fisk og skaldyr, krydderurter, sæsonbestemte grøntsager og citronpestokartofler. Nyd en italiensk salat med sprøde grøntsager, friske grøntsager, artiskokhjerter og en robust italiensk dressing. Afslut med en citronricottamousse med ricottaost af sødmælk, frisk citron og kraftig fløde. Fås også som et praktisk madlavningskursus. Send en besked for at få priser.

Begynd med en mocktail-demo af Three Broomsticks' Butterbeer. Nyd ristede røde peberfrugter og tærter med gedeost, Mollys fyldte squash (med spinat, tranebær, nødder og couscous), Hogwarts' salte æble- og salvie-fyld og mini græskar cheesecake til dessert. Fås også som et praktisk madlavningskursus. Send en besked for at få priser.

Start med et mezze-fad med artiskokhummus eller mix-and-match-pesto plus israelsk salat. Derefter kan du nyde en svinemørbrad med krydderiskorpe eller tofu med rødvinsreduktion af tomater. Dette måltid omfatter også middelhavs-orzosalat med gul squash og en mousse af citrus, mandler og olivenolie til dessert.

Lær kunsten at lave italiensk pizza. Start med Caprese-spyd efterfulgt af en frisk italiensk hakket salat som forretter. Derefter sammensætter du pizzaen: Vælg mellem hjemmelavet pesto eller marinara-sauce, og kom gourmetingredienser ovenpå. Afslut med en klassisk italiensk cannoli, pyntet efter smag.