Sæsonbestemte middelhavsretter af Enzo

Som medstifter af Vava og MAD har jeg bygget mit køkken mellem Paris, Marseille og New York.
Oversat automatisk
Kok i Marseille
Leveres i din bolig

Sæsonbestemt aperitif

225 kr DKK 225 kr DKK per gæst
Dette udvalg af sæsonbestemte bidder at dele tilbyder produkter som trøffeltarama, hummus, mezze, en gryde med kandiserede citronknive, chilisyltede østers, vintage-sardiner samt omhyggeligt udvalgte charcuterier og oste.

Menu fusion

598 kr DKK 598 kr DKK per gæst
Denne kulinariske rejse mellem Middelhavet og Japan omfatter en appetitvækker, en forret og en hovedret. Agurkevand, daikonradise, squash og capucineolie, gravlax af laks med gin, risotto, grillet blæksprutte, 'nduja, confitcitron og dildolie er de mange facetter af denne smukke farverige menu.
Du kan sende en besked til Enzo for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
20 års erfaring
Som rejsende kok mellem Paris og Marseille tilbyder jeg et hyggeligt og sæsonbestemt køkken.
Karrierehøjdepunkt
Jeg åbnede Vava i 2017, en neo-middelhavsbistro, og MAD i 2019, en vinbar.
Uddannelse og kurser
Jeg har studeret international handel efter en studentereksamen i økonomi.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Marseille, Bandol, Toulon og Hyères. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Enzo er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
225 kr DKK Fra 225 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Sæsonbestemte middelhavsretter af Enzo

Som medstifter af Vava og MAD har jeg bygget mit køkken mellem Paris, Marseille og New York.
Oversat automatisk
Kok i Marseille
Leveres i din bolig
225 kr DKK Fra 225 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Sæsonbestemt aperitif

225 kr DKK 225 kr DKK per gæst
Dette udvalg af sæsonbestemte bidder at dele tilbyder produkter som trøffeltarama, hummus, mezze, en gryde med kandiserede citronknive, chilisyltede østers, vintage-sardiner samt omhyggeligt udvalgte charcuterier og oste.

Menu fusion

598 kr DKK 598 kr DKK per gæst
Denne kulinariske rejse mellem Middelhavet og Japan omfatter en appetitvækker, en forret og en hovedret. Agurkevand, daikonradise, squash og capucineolie, gravlax af laks med gin, risotto, grillet blæksprutte, 'nduja, confitcitron og dildolie er de mange facetter af denne smukke farverige menu.
Du kan sende en besked til Enzo for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
20 års erfaring
Som rejsende kok mellem Paris og Marseille tilbyder jeg et hyggeligt og sæsonbestemt køkken.
Karrierehøjdepunkt
Jeg åbnede Vava i 2017, en neo-middelhavsbistro, og MAD i 2019, en vinbar.
Uddannelse og kurser
Jeg har studeret international handel efter en studentereksamen i økonomi.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Marseille, Bandol, Toulon og Hyères. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Enzo er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?