Buffetmenu

Jeg har arbejdet i køkkener over hele verden, derefter i Michelin-restauranter som Osteria Francescana og Cavallino. I dag er jeg kok i Dines, min private cateringvirksomhed.
Oversat automatisk
Cateringleverandør i Milan
Leveres i din bolig

Buffetmenu

187 kr DKK 187 kr DKK per gæst
Det er en gastronomisk ramme baseret på raffinerede retter. Menuen indeholder 3 typer focaccia: en med naturlig gær med krydderier og blomster, en med smør og karamelliseret løg og en med tomat, oregano, kantabrisk ansjos og hvidløgsstængler. Der er også rå tun med appelsin og røget æggeblomme, en oksekødstartar med bitter radise, grøn sauce og brændt citronrucola og til sidst en kalvekrokette med saltet citron og timian.
Du kan sende en besked til Dines for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Cateringleverandør
5 års erfaring
Jeg har lavet mad på store restauranter, herunder Osteria Francescana.
Karrierehøjdepunkt
Jeg afholder uddannelseskurser for andre kokke og for entusiaster.
Uddannelse og kurser
Jeg har en eksamen fra hotelinstituttet.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Dines er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.
187 kr DKK Fra 187 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Cateringleverandører på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Buffetmenu

Jeg har arbejdet i køkkener over hele verden, derefter i Michelin-restauranter som Osteria Francescana og Cavallino. I dag er jeg kok i Dines, min private cateringvirksomhed.
Oversat automatisk
Cateringleverandør i Milan
Leveres i din bolig
187 kr DKK Fra 187 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Buffetmenu

187 kr DKK 187 kr DKK per gæst
Det er en gastronomisk ramme baseret på raffinerede retter. Menuen indeholder 3 typer focaccia: en med naturlig gær med krydderier og blomster, en med smør og karamelliseret løg og en med tomat, oregano, kantabrisk ansjos og hvidløgsstængler. Der er også rå tun med appelsin og røget æggeblomme, en oksekødstartar med bitter radise, grøn sauce og brændt citronrucola og til sidst en kalvekrokette med saltet citron og timian.
Du kan sende en besked til Dines for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Cateringleverandør
5 års erfaring
Jeg har lavet mad på store restauranter, herunder Osteria Francescana.
Karrierehøjdepunkt
Jeg afholder uddannelseskurser for andre kokke og for entusiaster.
Uddannelse og kurser
Jeg har en eksamen fra hotelinstituttet.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Dines er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Cateringleverandører på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?