Et luksuriøst udvalg af otte veganske specialiteter med grillaftensmad, grillet pita med hummus, forårsruller med grøntsager, elegant vegansk sushi, grillet grøntsagsspyd, kimchi dim sum og silkeblød butternutsquash-suppe. Oplevelsen afsluttes med en signaturbrownie toppet med chokoladeis og kokosflødeskydninger – en forhøjet og uforglemmelig plantebaseret forkælelse.

Nyd en raffineret plantebaseret brunch med en chia parfait, veganske røræg, plantebaseret bacon, varme pandekager, en friskbagt scone og croissant, kokkelavede tacoer, avocado toast og ristede fingerling kartofler – serveret med friskpresset appelsinjuice og et glas kølet champagne for en virkelig luksuriøs start på din dag.

Privat kok: smagsmenu med plantebaseret mad Grillplante "kød" kugle • Stegt græskarvelouté med dild og trøffel • Vild svampegryde med babyrucola og Dijon-vinaigrette • Stegte kammuslinger over ærtvelouté med champagne beurre-blanc og kaviarperler • Varm crumble brownie med hindbær, blåbær og jordbær coulis, toppet med kokos Chantilly-creme

Som vinpædagog og kok er jeg vært for en luksuriøs smagsoplevelse med seks retter, der begynder med en sprød champignon-taco og citrusslaw, efterfulgt af en silkeblød, ildstegt majsbisque, trøffelsvamp-risotto, forkullet blomkålsteak og sprød polenta i porcini-jus. Afslut med en dekadent mørk chokolademousse. Hvert ret er parret med udsøgte vine, der er udvalgt af en sommelier, så du får en uforglemmelig kulinarisk rejse.