Nyd en dekadent brunchmenu med smøragtig brioche-toast lagdelt med vaniljecreme-konfekt, toppet med ristede mandler og serveret med pocheret ferskenkompot.Menuen indeholder også frisk frugtfad, stegte kartofler med krydderurter, røget paprika-chorizo, skalotteløg, spinat og stegte æg fra fritgående høns samt havremandelbirk med hindbær- eller mangokompot.Veganske muligheder er også tilgængelige.

Spis på en menu med grøntsagspakora, grøntsagssamosa, morgenrulle, bao-bolle med BBQ-tempeh eller stegt svinekød.Jamaicansk jerk pork, nasi gorneng, thailandsk grøn karry med kokosris og paratha og tomat- og koriander-gul pebersalsa.Braiseret ananas med ristet kokos og vaniljecreme, ambrosia med pekannødder, mini-skumfiduser, maraschino-kirsebær, fersken, vaniljecreme og kokos samt mochi med shortbread er også inkluderet.Veganske muligheder er også tilgængelige.

Forkæl dig selv med en dekadent menu med ballantine af skinke og porre med ristet ananas og estragon, krabbeterrin med tomatvelouté og skorpet kornisk kuller med borlottibønner og courgette.Denne ret indeholder også stegt kylling med giroles, stegt majs, hestebønner og vin jaune, courgette- og aspargesrisotto med cheddarskærver og et Sussex-ostebræt med kiks.Måltidet afsluttes med hindbær-mille-feuille, citronposset med shortbread og Eton-mess.