Skiferie-middagsselskab

Jeg har arbejdet på restauranter hele mit liv, så jeg har stor forståelse for kvalitetsingredienser og sans for detaljer, der vil overgå dine forventninger.
Oversat automatisk
Kok i Summit County
Leveres i din bolig

Hyggeligt vinterfestmåltid

Valg af... Crostini med burrata og auberginecaponata Crostini med vild alaskalaks i escabeche Tærte med karamelliseret løg og gruyere Massaged Kale Caesar Radicchio med rødløg, balsamicoeddike, lagret pecorino Gnocchi med salviebrun smør Fettuccine bolognese Lammekam med krydderurter Bøf Wellington med kartoffelpuré og rødvinsreduktion Søndagsbrisket med polenta, peberrod og salsa verde Brioche-budding Frangipane tærte med bagte æbler Chokoladekage uden mel med sabayon
635 kr DKK 635 kr DKK per gæst
Mindst 3.806 kr DKK for at booke

Let og italiensk 5-retters menu

Valg af ... Heirloom tomat tonnato Babyartiskokker med ricotta og focaccia Forkullet blæksprutte, appelsiner, oliven, mandler, cippolini-løg, yoghurt Endivie med valnødder, ansjos og parmesan Radicchio med selleri, dadler, point reyes bleu, oliven, hasselnødder Bucatini med tun, kapers og brødkrummer Lasagne genovese med pesto, kartoffel og grønne bønner Grillet sværdfisk, caponata, smørbønner, basilikum Chicken al diavolo med banyulsglasur Ricottakage Polentakage med mascarpone Tiramisu
698 kr DKK 698 kr DKK per gæst
Mindst 3.806 kr DKK for at booke

Cocktails og østers

Friskskallede østers og en række cocktails lavet på stedet med en privat bartender og shucker, fantastisk tilføjelse til ethvert middagsselskab
3.172 kr DKK 3.172 kr DKK per gruppe
Du kan sende en besked til Salvatore for at tilpasse eller foretage ændringer.

5,0 ud af 5 stjerner ud fra 4 omtaler

Mine kvalifikationer

20 års erfaring
Jeg var kok på PMG i Boulder, Colorado, og nu har jeg mit eget private kokkefirma i Breckenridge
Karrierehøjdepunkt
Lavet til Alice Waters i NYC og også James Beard House i NYC
Uddannelse og kurser
California Culinary Academy i San Francisco, Californien og CIA i Napa, Californien
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
3.172 kr DKK Fra 3.172 kr DKK per gruppe
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Skiferie-middagsselskab

Jeg har arbejdet på restauranter hele mit liv, så jeg har stor forståelse for kvalitetsingredienser og sans for detaljer, der vil overgå dine forventninger.
Oversat automatisk
Kok i Summit County
Leveres i din bolig
3.172 kr DKK Fra 3.172 kr DKK per gruppe
Gratis annullering

Hyggeligt vinterfestmåltid

Valg af... Crostini med burrata og auberginecaponata Crostini med vild alaskalaks i escabeche Tærte med karamelliseret løg og gruyere Massaged Kale Caesar Radicchio med rødløg, balsamicoeddike, lagret pecorino Gnocchi med salviebrun smør Fettuccine bolognese Lammekam med krydderurter Bøf Wellington med kartoffelpuré og rødvinsreduktion Søndagsbrisket med polenta, peberrod og salsa verde Brioche-budding Frangipane tærte med bagte æbler Chokoladekage uden mel med sabayon
635 kr DKK 635 kr DKK per gæst
Mindst 3.806 kr DKK for at booke

Let og italiensk 5-retters menu

Valg af ... Heirloom tomat tonnato Babyartiskokker med ricotta og focaccia Forkullet blæksprutte, appelsiner, oliven, mandler, cippolini-løg, yoghurt Endivie med valnødder, ansjos og parmesan Radicchio med selleri, dadler, point reyes bleu, oliven, hasselnødder Bucatini med tun, kapers og brødkrummer Lasagne genovese med pesto, kartoffel og grønne bønner Grillet sværdfisk, caponata, smørbønner, basilikum Chicken al diavolo med banyulsglasur Ricottakage Polentakage med mascarpone Tiramisu
698 kr DKK 698 kr DKK per gæst
Mindst 3.806 kr DKK for at booke

Cocktails og østers

Friskskallede østers og en række cocktails lavet på stedet med en privat bartender og shucker, fantastisk tilføjelse til ethvert middagsselskab
3.172 kr DKK 3.172 kr DKK per gruppe
Du kan sende en besked til Salvatore for at tilpasse eller foretage ændringer.

5,0 ud af 5 stjerner ud fra 4 omtaler

Mine kvalifikationer

20 års erfaring
Jeg var kok på PMG i Boulder, Colorado, og nu har jeg mit eget private kokkefirma i Breckenridge
Karrierehøjdepunkt
Lavet til Alice Waters i NYC og også James Beard House i NYC
Uddannelse og kurser
California Culinary Academy i San Francisco, Californien og CIA i Napa, Californien
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?