Det er en menu, der består af traditionelle klassikere, der er blevet givet et moderne twist. Vi starter med en forret af puntarelle og ansjos med grøn sauce og hvidløgsolie. Dernæst en forret med tortello alla vaccinara og en hovedret med torsk på et leje af artiskokker og pecorinoost. Måltidet slutter med en tærte med kakao, ricotta og surkirsebær. Den er designet til dem, der ønsker at nyde kulinariske lækkerier i hyggelige omgivelser.

Denne kulinariske rejse begynder med en forret af oksekødstartar med hasselnødmayonnaise og burrata. Den fortsætter med trøffeltagliatelle som første ret og oksefilet serveret med kartoffelmillefeuille som anden ret. Den slutter med en Schwarzwaldskage til dessert. Den er velegnet til dem, der ønsker at nyde et lækkert måltid i deres eget hjem.

Dette 4-retters gourmetforslag omfatter en forret med blæksprutte og kartoffel, en gin-røget risotto med multe, tilberedt i kålvand og fiskebouillon, og grillet blæksprutte serveret med ristet og glaseret gulerodcreme. Kurset slutter med en tærte med citron og kokos og er rettet mod dem, der elsker raffineret mad og ønsker at dele den derhjemme med deres kære.