Sæsonbestemt og lokal gourmetmenu

Sæsonbestemte, lokale friske produkter, unikke smagsvarianter, kreative og skræddersyede menuer.
Oversat automatisk
Kok i Bayeux
Leveres i din bolig

Måltider

673 kr DKK 
Mindst 4.034 kr DKK for at booke
Trilogi af overraskende forretter. Tallerken "Terre & Mer" Foie gras og røget laks ledsaget af en blomstring af toast og smagsgivere. 1 valgfri: "Marineret oksekød, møllebarnet, andebryst eller kalvekød i lav kogning serveret med trøffelsauce, med vin eller normandisk; Ledsaget af en deklination af stivelse og sæsonbestemte grøntsager. Normande tartelette med karamelsaltet smør og creme d'Isigny sur Mer, serveret med en espuma med tonkabønne.

Gastronomisk menu

822 kr DKK 
En raffineret og gourmetmenu er baseret på friske, lokale og sæsonbestemte råvarer! Vær også opmærksom på, at billedet viser den "basale" topping på alle retter undtagen cannelloni og risotto.

Ekstraordinær menu

1.046 kr DKK 
En menu, der er lige så raffineret, som den er gourmet, er baseret på friske, lokale og sæsonbestemte råvarer!
Du kan sende en besked til Alexandre Monin for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
20 års erfaring
20 år i kulinarisk kunst, over 12 som chefkok i hele Frankrig og Schweiz.
Karrierehøjdepunkt
Førende køkkener fra Deauville til Côte d'Azur og de schweiziske alper.
Uddannelse og kurser
Søn af restauratør, lærte om saucer og emulsioner tidligt i barndommen.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur og Caen. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Alexandre Monin er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.
822 kr DKK 
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Sæsonbestemt og lokal gourmetmenu

Sæsonbestemte, lokale friske produkter, unikke smagsvarianter, kreative og skræddersyede menuer.
Oversat automatisk
Kok i Bayeux
Leveres i din bolig
822 kr DKK 
Gratis annullering

Måltider

673 kr DKK 
Mindst 4.034 kr DKK for at booke
Trilogi af overraskende forretter. Tallerken "Terre & Mer" Foie gras og røget laks ledsaget af en blomstring af toast og smagsgivere. 1 valgfri: "Marineret oksekød, møllebarnet, andebryst eller kalvekød i lav kogning serveret med trøffelsauce, med vin eller normandisk; Ledsaget af en deklination af stivelse og sæsonbestemte grøntsager. Normande tartelette med karamelsaltet smør og creme d'Isigny sur Mer, serveret med en espuma med tonkabønne.

Gastronomisk menu

822 kr DKK 
En raffineret og gourmetmenu er baseret på friske, lokale og sæsonbestemte råvarer! Vær også opmærksom på, at billedet viser den "basale" topping på alle retter undtagen cannelloni og risotto.

Ekstraordinær menu

1.046 kr DKK 
En menu, der er lige så raffineret, som den er gourmet, er baseret på friske, lokale og sæsonbestemte råvarer!
Du kan sende en besked til Alexandre Monin for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
20 års erfaring
20 år i kulinarisk kunst, over 12 som chefkok i hele Frankrig og Schweiz.
Karrierehøjdepunkt
Førende køkkener fra Deauville til Côte d'Azur og de schweiziske alper.
Uddannelse og kurser
Søn af restauratør, lærte om saucer og emulsioner tidligt i barndommen.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur og Caen. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Alexandre Monin er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?