Rige internationale smagsoplevelser af kokken Andrew Harris

Jeg fik mentorskab af Kerth Gumbs og har arbejdet under Carlo Scotto, mens jeg var på Amethyst.
Oversat automatisk
Kok i Edinburgh
Leveres i din bolig

Kanapeer og fingermad

Disse små bidder kan indgå i en større menu eller være hovedattraktionen ved en drinksfest eller sammenkomst. Vælg mellem ting som lammehalskroketter, kammuslingtarteletter, oksekødstartarbidder, champignontærter og kammuslinger.
429 kr DKK 429 kr DKK per gæst

Fusion menu

Dette måltid er inspireret af klassisk fransk, italiensk og sydøstasiatisk mad. Hver ret er inspireret af forskellige regionale påvirkninger, hvilket gør denne mulighed velegnet til alt fra fine dining til afslappede pubretter og hjemmelavede måltider.
858 kr DKK 858 kr DKK per gæst

Stjernekokkens bord

Dette måltid er inspireret af kulinariske indflydelser fra hele verden. Lokalt producerede råvarer kombineres med sydøstasiatiske smage og klassiske franske teknikker for at skabe friske, sunde retter.
1.030 kr DKK 1.030 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Andrew for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

5 års erfaring
Jeg arbejdede under Carlo Scotto og var demi chef de partie på Amethyst, før restauranten lukkede.
Karrierehøjdepunkt
Jeg serverede for Grace Dent, som skriver restaurantanmeldelser for The Guardian.
Uddannelse og kurser
Jeg bliver færdig på Auguste Escoffier School of Culinary Arts i 2026.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Andrew er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
429 kr DKK Fra 429 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Rige internationale smagsoplevelser af kokken Andrew Harris

Jeg fik mentorskab af Kerth Gumbs og har arbejdet under Carlo Scotto, mens jeg var på Amethyst.
Oversat automatisk
Kok i Edinburgh
Leveres i din bolig
429 kr DKK Fra 429 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kanapeer og fingermad

Disse små bidder kan indgå i en større menu eller være hovedattraktionen ved en drinksfest eller sammenkomst. Vælg mellem ting som lammehalskroketter, kammuslingtarteletter, oksekødstartarbidder, champignontærter og kammuslinger.
429 kr DKK 429 kr DKK per gæst

Fusion menu

Dette måltid er inspireret af klassisk fransk, italiensk og sydøstasiatisk mad. Hver ret er inspireret af forskellige regionale påvirkninger, hvilket gør denne mulighed velegnet til alt fra fine dining til afslappede pubretter og hjemmelavede måltider.
858 kr DKK 858 kr DKK per gæst

Stjernekokkens bord

Dette måltid er inspireret af kulinariske indflydelser fra hele verden. Lokalt producerede råvarer kombineres med sydøstasiatiske smage og klassiske franske teknikker for at skabe friske, sunde retter.
1.030 kr DKK 1.030 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Andrew for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

5 års erfaring
Jeg arbejdede under Carlo Scotto og var demi chef de partie på Amethyst, før restauranten lukkede.
Karrierehøjdepunkt
Jeg serverede for Grace Dent, som skriver restaurantanmeldelser for The Guardian.
Uddannelse og kurser
Jeg bliver færdig på Auguste Escoffier School of Culinary Arts i 2026.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Andrew er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?