Et strejf af luksus fra kokken Leo

Jeg bringer de færdigheder med, som jeg har lært på mange eksklusive restauranter. Jeg er caribisk, og jeg elsker at fremvise min baggrund gennem de retter, jeg laver. Jeg kan lave fusionsretter og retter fra forskellige køkkentraditioner.
Oversat automatisk
Kok i London
Leveres i din bolig

Sofaer

Mini-beef-sliders med sprød løgbacon og Siracha-mayonnaise Bushetta-bidder med smuldret fetaost og en relish af stegte tomater Miso-laksespyde med lime- og yuzugelé kyllingepinde med syltede chili og en scotch bonnet-mayonnaise Gedeostetærte med granatæbleglasur Stegt rejecocktail med en krydret Mary Rose-sauce
343 kr DKK 343 kr DKK per gæst
Mindst 857 kr DKK for at booke

Brunchmenu

Vafler eller crêpes Vælg mellem Røræg eller spejlæg Bagel med røget laks, crème fraîche og stegte kapers Pølseruller eller bacon Bønner Hash brown Frugtsalat Eller Signatur-oksekødburger Stegt kylling Jerk svinebryst Mac og ost Signaturret med feltsalat Håndskårne pommes frites Siracha-mayonnaise
343 kr DKK 343 kr DKK per gæst
Mindst 857 kr DKK for at booke

Deling af fad

– tomahawk-bøf med chimichurri-sauce - kyllinglår med miso – Koreansk bbq-svinekam - sauterede jomfruhummere - "macaroni og ost" - Kartoffelsalat - signaturfeltsalat - Cæsarsalat
600 kr DKK 600 kr DKK per gæst
Mindst 1.285 kr DKK for at booke

3 kurser

Forret – [ ] Stegte kammuslinger, chorizocremeemulsion, æblegelé og baconchips Eller – Frisk burrata med caponata, ristede valnødder og friskbagt baguette Hovedret – – [ ] 28 dage modnet mørbradbøf, gratineret kartoffel med glaseret skalotteløg, puré af stegt peber, sprød løg og rødvinsjus Eller - Grøntsagswellington med cremet mos af braiseret porre og en fyldig flødesauce Dessert – en varm chokoladefondant med en coulis af blandede bær og vaniljeberiget chantilly
643 kr DKK 643 kr DKK per gæst
Mindst 857 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Leo for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

6 års erfaring
Jeg har arbejdet for Gordan Ramasy som chefkok og har arbejdet på eksklusive restauranter
Karrierehøjdepunkt
Jeg har arbejdet for Gordan Ramasy
Uddannelse og kurser
Jeg har taget en uddannelse i catering og drikkevaretilberedning
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Leo er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
343 kr DKK Fra 343 kr DKK per gæst
Mindst 857 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Et strejf af luksus fra kokken Leo

Jeg bringer de færdigheder med, som jeg har lært på mange eksklusive restauranter. Jeg er caribisk, og jeg elsker at fremvise min baggrund gennem de retter, jeg laver. Jeg kan lave fusionsretter og retter fra forskellige køkkentraditioner.
Oversat automatisk
Kok i London
Leveres i din bolig
343 kr DKK Fra 343 kr DKK per gæst
Mindst 857 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Sofaer

Mini-beef-sliders med sprød løgbacon og Siracha-mayonnaise Bushetta-bidder med smuldret fetaost og en relish af stegte tomater Miso-laksespyde med lime- og yuzugelé kyllingepinde med syltede chili og en scotch bonnet-mayonnaise Gedeostetærte med granatæbleglasur Stegt rejecocktail med en krydret Mary Rose-sauce
343 kr DKK 343 kr DKK per gæst
Mindst 857 kr DKK for at booke

Brunchmenu

Vafler eller crêpes Vælg mellem Røræg eller spejlæg Bagel med røget laks, crème fraîche og stegte kapers Pølseruller eller bacon Bønner Hash brown Frugtsalat Eller Signatur-oksekødburger Stegt kylling Jerk svinebryst Mac og ost Signaturret med feltsalat Håndskårne pommes frites Siracha-mayonnaise
343 kr DKK 343 kr DKK per gæst
Mindst 857 kr DKK for at booke

Deling af fad

– tomahawk-bøf med chimichurri-sauce - kyllinglår med miso – Koreansk bbq-svinekam - sauterede jomfruhummere - "macaroni og ost" - Kartoffelsalat - signaturfeltsalat - Cæsarsalat
600 kr DKK 600 kr DKK per gæst
Mindst 1.285 kr DKK for at booke

3 kurser

Forret – [ ] Stegte kammuslinger, chorizocremeemulsion, æblegelé og baconchips Eller – Frisk burrata med caponata, ristede valnødder og friskbagt baguette Hovedret – – [ ] 28 dage modnet mørbradbøf, gratineret kartoffel med glaseret skalotteløg, puré af stegt peber, sprød løg og rødvinsjus Eller - Grøntsagswellington med cremet mos af braiseret porre og en fyldig flødesauce Dessert – en varm chokoladefondant med en coulis af blandede bær og vaniljeberiget chantilly
643 kr DKK 643 kr DKK per gæst
Mindst 857 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Leo for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

6 års erfaring
Jeg har arbejdet for Gordan Ramasy som chefkok og har arbejdet på eksklusive restauranter
Karrierehøjdepunkt
Jeg har arbejdet for Gordan Ramasy
Uddannelse og kurser
Jeg har taget en uddannelse i catering og drikkevaretilberedning
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Leo er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?