Sæsonbestemt kokkebord af Will
Jeg viser mine færdigheder fra min kulinariske uddannelse og erfaring fra branchen i Philadelphias raffinerede køkkener. Innovative teknikker og de mest friske ingredienser bliver til spiselig kunst
Oversat automatisk
Kok i Fishtown
Leveres i din bolig
Flasker og bræt
731 kr DKK 731 kr DKK per gæst
Mindst 1.589 kr DKK for at booke
Udvid din viden med denne kombination af lokale vine og oste produceret i staten Pennsylvania. Kunstværktøjer med lokale oste af blå, brie, fast og blød med unikke ingredienser til at afbalancere rigdom.
Lokal vinsmagning.
Spis makaroni
954 kr DKK 954 kr DKK per gæst
Mindst 1.906 kr DKK for at booke
Oplev Italiens smagsoplevelser med denne 4-5 retters smagsmenu, der bruger hjemmelavede pastaer, regionale saucer og økologiske proteiner. Traditionelle desserter til sidst.
Vegansk kærlighed
954 kr DKK 954 kr DKK per gæst
Mindst 1.906 kr DKK for at booke
Rejs gennem skoven, mens vi høster de friskeste ingredienser, som moder jord kan give. Denne stilistiske fortolkning af en franskinspireret plantebaseret menu består af 5-6 retter fyldt med smag.
Sushi og sake
1.113 kr DKK 1.113 kr DKK per gæst
Mindst 2.224 kr DKK for at booke
Raffineret japansk smagsmenu, der kombinerer traditionelle teknikker med en innovativ tilgang til præsentation. Oplev kunsten at lave maki, nigiri, gyoza og sashimi. Destination Dessert må være Yuzu Creme brulee.
Surf & Turf-ekstravaganza
1.240 kr DKK 1.240 kr DKK per gæst
Mindst 2.478 kr DKK for at booke
Raffineret seksretters smagsmenu med steaks og fisk og skaldyr, ledsaget af sæsonbestemte ingredienser med upåklagelig præsentation.
Du kan sende en besked til William for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
29 års erfaring
Jeg var souschef på Zama på Rittenhouse Square, Philadelphias raffinerede restauranter.
Karrierehøjdepunkt
Jeg ejede to trendy restauranter i Fishtown-området. Reklamekampagne for et stort brand.
Uddannelse og kurser
associate degree i kulinarisk kunst på Restaurant School of Philadelphia 1996 til 1998.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i Fishtown, South Philadelphia og Gladwyne. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
731 kr DKK Fra 731 kr DKK per gæst
Mindst 1.589 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?






