Neutral Grounds Party Snack Menu tilfører enhver sammenkomst en dristig, sjælfuld smag. Nyd sliders med dit valg af røgede svampe, stærk pølse eller kødboller samt minikødboller af røget bryst og røgede kyllingevinger med friske grøntsager og saucer lavet på stedet. Dyp i røget fransk løgdip med chips eller Zaulook, en nordafrikansk ristet aubergine- og tomatdip, der serveres med håndlavet pitabrød. Perfekt til at dele, snackse og fejre sammen.

Sæsonbestemte familiemåltider på Neutral Ground tilbyder en varm, fælles madoplevelse inspireret af traditioner fra Vestafrika og New Orleans. Hver menu indeholder sæsonbestemte råvarer, langsomt tilberedt kød, fisk og skaldyr fra Golfen og dristige, sjælfulde smagsvarianter. Disse måltider er designet til sammenkomster og festligheder og bringer folk sammen omkring fælles retter, der fremhæver sæsonens overflod og glæden ved at skabe kontakt gennem mad. Eksempler: bouillon af rød fisk, ghanesisk red red og jollof-ris.

Vores afro-kreolske smagsoplevelse med fem retter er en kulinarisk rejse, der hylder de dristige, sjælfulde smagsvarianter fra Vestafrika og New Orleans. Hver ret er udformet af kokken Kenyatta Ashford for at ære hans arv, og han blander traditionelle ingredienser og teknikker med moderne præsentation. Forvent livlige retter, der fortæller en historie – fra røgede, krydrede forretter til rige hovedretter og opfindsomme desserter, der afspejler kreolsk køkkens søde traditioner.