Forhøjede franske smagsvarianter fra Firenze
Jeg er uddannet på den berømte parisiske kulinariske skole Ferrandi, og jeg bringer raffinerede kulinariske teknikker til amerikanske borde.
Oversat automatisk
Kok i Raleigh
Leveres i din bolig
Fransk comfort food
764 kr DKK per gæst
Denne rige og smagfulde 3-retters menu fremviser klassiske franske retter. Start med en cordon bleu med kylling og ost, der serveres sammen med cremet kartoffelgratin og salte franske grønne bønner. Afslut med en delikat tarte Tatin med æbler og hjemmelavet karamel.
Kulinarisk soiree med fire retter
892 kr DKK per gæst
Forkæl dig selv med en omhyggeligt udarbejdet menu med flere retter, der tilberedes og serveres derhjemme. Start med en klassisk fransk ostesoufflé efterfulgt af en sous-vide-oksesteg med grøn peber og vinsauce, der serveres med champignonduxelles og trøffelkartofler. Afslut med en sød note med en crème brûlée med kardemomme.
Pescetariske delikatesser
892 kr DKK per gæst
Denne menu i parisisk bistrostil byder på en række smagsvarianter fra kysten i fire retter. Forkæl dig selv med havets smagsvarianter med tun crudo til at starte med, efterfulgt af sværget helleflynder med pastinak og kokospuré, ledsaget af en livlig grøn salat. Nyd en klassisk mandelkage til dessert.
Du kan sende en besked til Florence for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
Jeg har været privat kok de sidste 15 år og har mest lavet private middage
Uddannelse og kurser
Jeg har uddannet mig i Frankrig på Ferrandi, Frankrigs mest prestigefyldte kulinariske skole
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i Raleigh, Research Triangle Park, Cary og Chapel Hill. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Fra 892 kr DKK per gæst
Mindst 3.184 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?