En kulinarisk rute, der omfatter typiske specialiteter som carbonara spaghetti, strå rigatoni, gricia pasta, cacio e pepe tonnarelli, vred fjer og rigatoni med halesauce på vaccinara, romerske kødboller, saltinbocca, coratella, artiskokker, trippa, skorpion og mere...

Skab din egen ret sammen med kokken, som afslører sine hemmeligheder for at hjælpe dig med at imponere dine venner. En uforglemmelig begivenhed lige uden for døren.

Denne kulinariske rute er designet til et par, der vil blive forkælet fra aperitif til frugt, via en forret, en hovedret, en anden og en dessert, udelukkende gourmetretter, serveret af en professionel tjener, alt sammen ved levende lys og uden at tænke på noget. Kundernes eneste forpligtelse er at vælge menuen fra 50 retter med kød eller fisk, rå eller kogt. Et arrangement kun for jer to, uforglemmeligt og direkte på jeres lokation.

En række rå fisk og skaldyr, tartar, carpaccio, østers, scampi, jomfrurejer og al den friskfangede fisk. Omhyggeligt kontrolleret, sporbar og frisk, så kølekæden opretholdes, selv midt på sommeren.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.