Jeg tilbyder en gourmetbrunch eller morgenmad bestående af søde og salte kreationer, lavet af friske og lokale produkter. Hjemmelavede kager, sæsonbestemte frugter, delikate varme retter, presset juice og varme drikke: Alt er designet til en blid, elegant og generøs opvågning, der kan nydes med familie eller venner i din komfortable bolig.

Jeg tilbyder en gourmetaperitifcocktail, der kombinerer lokale smagsvarianter og elegante kreationer. Et udvalg af 10 raffinerede, varme og kolde retter, tilberedt med sæsonbestemte produkter. Ideel til en hyggelig og gourmetagtig stund sammen med venner og familie. Fra 50 EUR/person, med et minimum på 500 EUR pr. service. Børnepris på anmodning. En raffineret kulinarisk oplevelse, der er designet til at forbedre dine aperitiffer derhjemme.

Discovery-formlen omfatter en forret, hovedret og dessert, der er tilberedt af friske, lokale og sæsonbestemte råvarer. Indgangen fremhæver planten, retten tilbyder et fint tilberedt animalsk protein, og desserten fejrer sæsonbestemte lækkerier. Serveringen foregår på stedet i en venlig og pæn atmosfære. En enkel, generøs og smagfuld oplevelse uden at skulle forlade dit hjem.

Jeg tilbyder venlige og inspirerende kulinariske workshops: madlavnings- eller konditorikurser, øjeblikke med familie, venner eller kolleger. Hver workshop er udformet som en sanseoplevelse og kreativ oplevelse omkring sæsonbestemte produkter. Ideel til teambuilding, et seminar eller bare fornøjelsen ved at lave mad sammen og lære nye teknikker i en varm og gourmetagtig atmosfære.

En gastronomisk oplevelse i fire faser: mad, forret, hovedret og dessert, lavet af lokale og sæsonbestemte produkter. Hver tallerken er omhyggeligt designet: balance mellem smag, finesse i dressur, nøjagtig madlavning og respekt for produktet. Jeg præsenterer menuen ved bordet og fortæller historien om ingredienserne og min inspiration. Servicen er flydende og diskret i en varm atmosfære.

En smagsmenu i 5 til 6 gange, skræddersyet efter dine ønsker og de enestående produkter, der er til rådighed. Hver ret fortæller en historie: historien om et terroir, en madlavningsgestus, et øjeblik med deling. Jeg tager mig af alle detaljer – delikate dressinger, kombinationer af subtile smagsvarianter, elegante retter – for at skabe en atmosfære, der er en stjernekøkken-middag værdig. Servicen er opmærksom og tænkt til at tilbyde dig en uforglemmelig pause i komforten af dit ophold.