Mexicansk mad og fisk og skaldyr med kokken Mauricio
Internationalt køkken, uddannelse, ledelse og private banketter.
Oversat automatisk
Kok i Tulum
Leveres i din bolig
Grundlæggende morgenmad
378 kr DKK
Mindst 754 kr DKK for at booke
Start din dag i Tulum med en enkel, men lækker morgenmad: æg tilberedt, som du vil have dem, traditionelle mexicanske retter, frisk sæsonbestemt frugt, aromatisk kaffe og håndlavet sødt brød. En varm og smagfuld måde at nyde morgenen på med den autentiske smag af Mexico.
Fuld morgenmad
539 kr DKK
Mindst 1.078 kr DKK for at booke
Start din morgen i Tulum med en farverig og smagfuld morgenmad. Nyd frisk frugt efter årstiden, fransk toast med bær- eller mangokompot, avocado toast eller klassiske mexicanske æg og chilaquiles med grøn sauce. Nyd laks med gedeost, hummus med pitabrød og oliven og forfriskende juice. For et ekstra touch kan du tilføje mimosaer eller margaritaer og gøre morgenmaden til en ægte caribisk fest.
Middagsmenu
782 kr DKK
Mindst 1.563 kr DKK for at booke
Nyd en 4-retters middag, der blander autentisk mexicansk mad med thailandske og middelhavsinspirationer. Vælg mellem land-, hav- eller vegetarretter: fra ragú empanadas af oksekød, fyldte poblano-pebre og mezcal-glaseret filet til tropiske cevicher, tunetartar, cremede risottoer og couscous. Afslut med en sød note med crème brûlée, mexicansk citrontærte eller red velvet-kage. En kulinarisk rejse, der er designet til at glæde alle sanser.
Du kan sende en besked til Mauricio for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
20 års erfaring
20 års erfaring inden for international madlavning og restaurantledelse.
Karrierehøjdepunkt
Jeg arbejder i haute cuisine-køkkener i mere end 7 lande.
Uddannelse og kurser
Bachelor i gastronomi, Universidad Autónoma del Estado de Puebla.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i Tulum og Playa del Carmen. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
378 kr DKK
Mindst 754 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?




