Start din dag i Tulum med en enkel, men lækker morgenmad: æg tilberedt, som du vil have dem, traditionelle mexicanske retter, frisk sæsonbestemt frugt, aromatisk kaffe og håndlavet sødt brød. En varm og smagfuld måde at nyde morgenen på med den autentiske smag af Mexico.

Start din morgen i Tulum med en farverig og smagfuld morgenmad. Nyd frisk frugt efter årstiden, fransk toast med bær- eller mangokompot, avocado toast eller klassiske mexicanske æg og chilaquiles med grøn sauce. Nyd laks med gedeost, hummus med pitabrød og oliven og forfriskende juice. For et ekstra touch kan du tilføje mimosaer eller margaritaer og gøre morgenmaden til en ægte caribisk fest.

Fuld caribisk brunch og velkomstdrinks

4-retters menu med valgmuligheder for både fisk og kød

Nyd en 4-retters middag, der blander autentisk mexicansk mad med thailandske og middelhavsinspirationer. Vælg mellem land-, hav- eller vegetarretter: fra ragú empanadas af oksekød, fyldte poblano-pebre og mezcal-glaseret filet til tropiske cevicher, tunetartar, cremede risottoer og couscous. Afslut med en sød note med crème brûlée, mexicansk citrontærte eller red velvet-kage. En kulinarisk rejse, der er designet til at glæde alle sanser.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.