Glen Zoteck personlig kokkeservice
Jeg laver menuer baseret på, hvad der er frisk, lokalt og sæsonbestemt. Jeg skræddersyr menuer til din smag.
Oversat automatisk
Kok i Bellingham
Leveres i din bolig
Charcuteri- og ostetallerken
Et udvalg af fine kød, ost, dips, smørepålæg og brød. Prosciutto, tørlagret calabresisk salami, chorizo og mortadella. Ost inkluderer fransk brie, gorgonzola, gedeost og cheddar. Serveres med figenmarmelade, sennepsgryn, hummus, artiskokdip, ciabatta og et udvalg af kiks.
161 kr DKK 161 kr DKK per gæst
Mindst 3.219 kr DKK for at booke
Frokost med tre retter
En sæsonbestemt menu, der er skræddersyet til din smag, inkluderer en forret, hovedret og dessert. Prøvemenuen:
Heirloom tomatsalat - kandiserede valnødder, gorgonzola, balsamico
Gnocchi - pandestegt i brun smør med frisk salvie, pancetta, Grana Padano
Shortcake med friske bær - Sæsonbestemte bær, kærnemælkskiks, flødeskum, lavendelsirup
548 kr DKK 548 kr DKK per gæst
Mindst 3.219 kr DKK for at booke
Tretrettersmiddag
En sæsoninspireret menu, der er skræddersyet til din smag, inkluderer en forret, hovedret og dessert. Prøvemenu:
• Stegte rødbeder - pisket ricotta baby salat, linser, varm bacon vinaigrette
• Miso laks - syltede ingefær appelsin sauce baby bok choy
• Pæretarte Tatin – ingefrisis
709 kr DKK 709 kr DKK per gæst
Mindst 3.862 kr DKK for at booke
Femretters middag
En sæsoninspireret menu, der er skræddersyet til din smag, inkluderer en salat, to forretter, hovedret og dessert. Prøvemenuen:
• Grillede nektariner – rucola, varm gedeost, heirloom-tomater, kandiserede valnødder.
• Tun poke - Rå tun marineret i soja og chili, mango, edamame, sprød løg og klæbrig ris
• Koreansk stegt kylling - krydret gochujang sauce, syltede agurker, peanuts, koriander
• Oksefilet med porcinicrust, blomkålspuré, vild svampesaft
• Hindbærtærte med mørk chokolade
1.030 kr DKK 1.030 kr DKK per gæst
Mindst 3.862 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Bedømt til 5,0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale
Mine kvalifikationer
25 års erfaring
Jeg var chefkok for The Boathouse Restaurant Group i Vancouver i Canada.
Uddannelse og kurser
Jeg har en eksamen i kulinarisk kunst fra Vancouver Community College.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
161 kr DKK Fra 161 kr DKK per gæst
Mindst 3.219 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?