Den perfekte bid. Dette udvalg af luksussnacks omfatter traditionel, sæsonbetonet fingermad med et moderne tvist. Tænk på varme, sprøde arancini med vilde svampe og blød mozzarella eller crostini med søde grillede ferskner, cremet burrata og saltet speck. Hver bid vil efterlade dig med lyst til mere og passer perfekt sammen med en iskold Aperol eller limoncello spritz.

Ved at kombinere smagen af Sicilien og dets lange madkulturhistorie præsenterer vi dig for et moderne siciliansk festmåltid med sæsonbestemte ingredienser og lokale grøntsager som auberginer og sorte morbær. Ved at bruge avancerede teknikker tager vi klassiske sicilianske retter og smagsvarianter og forfiner dem for at give vores gæster en autentisk smag af Sicilien, der er gjort lidt mere speciel. Smag på den ægte essens af Sicilien sammen med os.

Nyd en 4-retters festmåltid med friske skaldyr direkte fra Middelhavet. Her kan du opleve alle de måder, hvorpå øen kan tilbyde sin lækre fisk og skaldyr på traditionelle og sæsonbestemte måder, herunder en forret, pasta, fisk og dessert. Forestil dig risotto med fisk eller skaldyr, persille og mandelpesto eller grillet sværdfisk med pistacie- og sambucasauce. Hver ret bliver tilberedt til dig og i overensstemmelse med hver sæson. Kom og smag essensen af det sicilianske hav med os!