Jeg foreslår varme croissanter, kage med syltetøj, blød æblekage, ricotta, yoghurt med hyldebærgelé, frugtsalat, omeletter, varmt brød samt mælk, kaffe, te og appelsinjuice. Du kan også tilpasse din morgenmad.

Fad med pålæg og ost, spelt-, tomat- og feta-salat, squashquiche, kold pasta, kylling, rødbede- og appelsinsalat med ristede mandler, panna cotta med saltet karamel, chokolademousse med frisk frugt

Alternativt kan du spise en gourmet focaccia, aubergine kødboller, håndlavede tagliatelle med valnødderagout, aubergine parmesan, is med marengs sorbet.

Du kan nyde en gourmet focaccia, aubergine kødboller, håndlavede ricotta tortelli med citron og confit tomater, Casentino griseporchetta, ricotta mousse med sæsonens frugt og honning.

Jeg laver stegte kødboller med salsa verde, sprød panzanella, hjemmelavede tagliatelle med grå svineragout og trøffel, picanha tilberedt ved lav temperatur med nye kartofler og tiramisu.

Jeg tilbyder stegte tortelli med ricotta, dej med ost og peber, butterdej med finocchiona mousse, håndlavede kartoffeltortelli med rosmarinolie og sprød bacon, vildsvin med æbler, salt.