Jeg foreslår varme croissanter, kage med syltetøj, blød æblekage, ricotta, yoghurt med hyldebærgelé, frugtsalat, omeletter, varmt brød samt mælk, kaffe, te og appelsinjuice. Du kan også tilpasse din morgenmad.

Alternativt kan du spise en gourmet focaccia, aubergine kødboller, håndlavede tagliatelle med valnødderagout, aubergine parmesan, is med marengs sorbet.

Du kan nyde en gourmet focaccia, aubergine kødboller, håndlavede ricotta tortelli med citron og confit tomater, Casentino griseporchetta, ricotta mousse med sæsonens frugt og honning.

Jeg laver stegte kødboller med ragout, grøn sauce, sprød panzanella, håndlavede tagliatelle med grå svinekødsragout og trøffel, picanha tilberedt ved lav temperatur med nye kartofler, tiramisu.

Jeg tilbyder stegte tortelli med ricotta, dej med ost og peber, butterdej med finocchiona mousse, håndlavede kartoffeltortelli med rosmarinolie og sprød bacon, vildsvin med æbler, salt.