Øst møder vest af Tyrell
Portugisisk baggrund, asiatisk køkken, forskellige ingredienser.
Oversat automatisk
Kok i San Diego
Leveres i din bolig
Design din tabel
778 kr DKK 778 kr DKK per gæst
Forkæl dig selv med en skræddersyet privat madoplevelse med tilpassede retter tilberedt med præcision.
Umi
843 kr DKK 843 kr DKK per gæst
Begynd med forfriskende rejer og agurk i thailandsk stil, fortsæt med delikat frisk laks toppet med duftende citrongræs-salsa og persillerodpuré sammen med møre asparges, og afslut med silkeblød creme anglaise kronet med juvel-lignende frugtkaviar – en levende rejse på havet af smag fra start til slut
Øst til vest
843 kr DKK 843 kr DKK per gæst
Åbn med sarte, langsomt tilberedte oksekødstacos med lag af syltede Fresno-chili, frisk koriander og smeltende Oaxaca-ost for et sprudlende smagsindtryk. Forkæl dig selv med en sjælvarmende hovedret af gylden stegt kylling med fløjlsagtige honningglaserede yams, braiseret marvkål, smøragtigt majsbrød og kraftig, bagt makaroni og ost. Afslut med en uimodståelig finale – sprødstegt jordbærcheesecake-is – et dekadent ægteskab mellem komfort og forkælelse.
Komfortzonen
973 kr DKK 973 kr DKK per gæst
Start med caribiske jerk-dumplings indhyllet i en sød, krydret pebersauce, der tilbyder en perfekt balance mellem varme og forkælelse. Fortsæt med en farverig jambalaya i kreolsk stil – en blanding af mørt kød, saftige skaldyr og aromatiske krydderier. Afslut med en delikat rullet stenfrugttærte, prydet med flødeskum med brombær og afsluttet med en saftig kugle håndlavet is – en livlig fejring af dristige smagsvarianter og raffineret håndværk.
Du kan sende en besked til Tyrell for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
12 års erfaring med madlavning
12 år på tværs af forskellige køkkener; startede i en japansk restaurant.
Kulinarisk passion
Begyndte min kulinariske karriere med et første job på en japansk restaurant.
Selvlært kok
Lært af min mor; selvlært gennem forskellige kulinariske job.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
5.0 ud af 5 stjerner ud fra 2 omtaler
0 af 0 elementer vises
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i San Diego, Santa Ysabel, Camp Pendleton North og Fallbrook. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
778 kr DKK Fra 778 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?





