en rejse gennem de ægte smagsvarianter fra Toscana, hvor du får mest muligt ud af produkterne forret - pappa al pomodoro og burrata første ret – hjemmelavet tagliatelle med toscansk ragù ret – stort stykke svinekød tilberedt på den gammeldags måde med æbler og blommer dessert – creme brulee

En fordybelse i de toscanske smagsvarianter med fire traditionelle retter, menuer med fire retter, der er en stemningsfuld og berusende rejse Forret: Tartar af scottona med bruschetta med surt smør og ansjoser Første ret: hjemmelavet pici med tomat og hvidløg hovedret: peposo all'imprunetina (oksekød stuvet i vin og peber), bønner i en krukke Dessert: Creme Bruleè

En fordybelse i de toscanske smagsvarianter med fire traditionelle retter, menuer med fire retter, der er en stemningsfuld og berusende rejse Forret: Fennikelsalat med citrusfrugter, hakkede pistacienødder og hamp, serveret med Colonnata-lardo Første ret: Hjemmelavede kartoffeltortelli i Mugello-stil med traditionel ragout med 3 slags kød Hovedret: Stor svinekødssteg med svesker og pærer, serveret med stegte kartofler Dessert: Kaffetiramisu

fuld menu med -anpasto: Pappa al pomodoro con burrata - Første ret: Håndlavede tagliatelle med toscansk sauce - Hovedret: Oksekind braiseret i Brunello-vin, polenta og sauterede svampe -Dessert: Creme bruleè

En fordybelse i de toscanske smagsvarianter med fire traditionelle retter, menuer med fire retter, der er en stemningsfuld og berusende rejse Forret: Blanding af toscansk saltet kød, traditionelle crostini med kyllingelever Første ret: Hjemmelavet tagliatelle med ragù af perlehøns Hovedret: CBT-andebryst med appelsinsauce og kartoffelgratin Chokoladeflan med en blød kerne P

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.