Kaiseki-fusion og funktionelle fødevarer af Emil
Min madlavning blander afslappet fine dining med superfoods, probiotika og bæredygtig mad.
Oversat automatisk
Kok i Santa Cruz de Tenerife
Leveres i din bolig
Fra jorden med ild
598 kr DKK 598 kr DKK per gæst
En rustik, men elegant menu, der hylder forfædrenes madlavning og moderne bæredygtighed. Grøntsager, bælgfrugter og havets smagsvarianter genopfinder vi med et formål.
Superfood-sjæl
710 kr DKK 710 kr DKK per gæst
En levende, sundhedsfremmende menu med sæsonbetonede råvarer, fermenterede elementer og dristige globale krydderier. Hver ret er udformet til at nære og glæde.
Umami-ritual
897 kr DKK 897 kr DKK per gæst
En raffineret smagsmenu inspireret af kaiseki-filosofien, der kombinerer japansk teknik med middelhavsingredienser og superfood.
Du kan sende en besked til Emilio for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
20 års erfaring
Jeg har ledet tre restauranter, herunder et permakulturbaseret projekt.
MasterChef Spanien-finalist
Jeg fortsætter med at innovere med en sundhedsbevidst, smagsorienteret tilgang.
For det meste selvlært kok
Min uddannelse kommer fra rejser i hele verden og MasterChef-masterclasses.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i Santa Cruz de Tenerife. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 20 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Ingen tilgængelighed
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?




