Latinamerikansk fusionskøkken med chef Jaco
Jeg specialiserer mig i latinske smagsvarianter med rødder i kulturarv og forskellige påvirkninger.
Oversat automatisk
Kok i Punta del Este
Leveres i din bolig
Caribiske smagsvarianter
620 kr DKK per gæst
Denne dristige og levende smagsmenu kombinerer tropiske caribiske smagsvarianter med raffinerede traditioner fra Sydamerika og giver en uforglemmelig tværkulturel rejse.
Kultur og ild
636 kr DKK per gæst
Denne hjertelige menu spænder over Venezuela, Punta del Este, Spanien og Antillerne og afspejler et liv levet gennem mad – ild, smag og historier i hver bid.
Elevated latinamerikansk mad
664 kr DKK per gæst
En moderne fejring af latinamerikansk mad, hvor forfædrenes teknikker og lokale ingredienser møder fine dining-præcision og kreativ servering.
Du kan sende en besked til José Alejandro for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
15 års erfaring
Jeg brænder for at kombinere smagsvarianter fra Venezuela, Caribien, Argentina, Uruguay og Spanien
Internationale resultater
Jury på Cocinarte Uruguay Oplevelse i køkkenet hos Michelin-stjernen Martín Berasategui
Formelle kulinariske studier
Jeg er uddannet på Escuela Ciboullette, Mariano Moreno, Instituto Argentino de Gastronomía.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i Punta del Este. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 20 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Fra 620 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?