Gourmetmad med kokken Novo

Jeg har samarbejdet med Michelin-stjernekokke og arbejdet i flere lande og byer, hvor jeg har fået ekspertise i europæisk, middelhavs-, asiatisk og caribisk mad.
Oversat automatisk
Kok i Orlando
Leveres i din bolig

Julemiddag i familiestil

473 kr DKK 473 kr DKK per gæst
Mindst 5.043 kr DKK for at booke
Fejr julen med en festlig familiefest. Del forretter som bagt brie med tranebær eller ristet græskarsuppe. Nyd fade med stegt kalkun, honningglaseret skinke eller vegetarisk lasagne. Nyd tilbehøret, og afslut med julebudding, krydret æbletærte eller pebermynteschokolademousse.

3 retter inspireret af Middelhavet

599 kr DKK 599 kr DKK per gæst
Mindst 5.043 kr DKK for at booke
Tilpas din middelhavsinspirerede menu med muligheder som græsk landsbysalat eller ristet rød peberhummus til at starte med. Vælg mellem hovedretter som citron-urtekylling, lammekoteletter med couscous eller grillet havaborre. Afslut med baklava eller min signatur-panna cotta.

Asiatisk sjæl og globalt touch

725 kr DKK 725 kr DKK per gæst
Mindst 4.098 kr DKK for at booke
Tag på en panasiatisk multisensorisk rejse. Start med thai-kokossuppe eller gyoza med svinekød. Vælg mellem koreansk bulgogi, laks med misoglazur eller singaporeanske chili-rejer. Afslut med mochi-is, matcha-cheesecake eller yuzu-sorbet.

Fra ø til bord

852 kr DKK 852 kr DKK per gæst
Mindst 5.043 kr DKK for at booke
Nyd en sæsonbestemt menu med lokale ingredienser fra Florida. Begynd med heirloom-tomat-salat eller squashblomstsuppe. Vælg en hovedret som kylling med urtekorpe, grillet lokal fisk eller risotto med rødbeder. Afslut med honning-lavendel-pannacotta eller frisk frugttærte.

Ny kok 5-retters middagsmenu

1.041 kr DKK 1.041 kr DKK per gæst
Mindst 4.381 kr DKK for at booke
AMUSE BOUCHE - Rejebruschetta: med en blanding af ristede peberfrugter i en saltet caponata. STARTER 2 - Capresesalat: vinmodne tomater, blød mozzarella, aromatisk frisk basilikum, dryppet med en rig figenbalsamico-reduktion. FØRSTE 3 - Hummerhale, Arborio, safransmagt, fumet, confit kirsebærtomater MAIN 4 - Petite Filet: Mør sous vide-oksefilet, finhakket duxelles de champignons, gylden kartoffelsoufflé DESSERT 5 - Cheesecake: præsenteret med en lækker jordbærcoulis
Du kan sende en besked til Jairo for at tilpasse eller foretage ændringer.

5.0 ud af 5 stjerner ud fra 4 omtaler

0 af 0 elementer vises

Mine kvalifikationer

Kok
15 års erfaring
Over 15 års erfaring inden for global kulinarisk, privat kok og eventcatering i forskellige byer.
Konsulentekspertise
Ejede et kulinarisk konsulentfirma og fungerede som tosproget privat kok.
Kulinarisk uddannelse
Uddannet på kulinarisk skole; praktik på de bedste restauranter internationalt.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
725 kr DKK Fra 725 kr DKK per gæst
Mindst 4.098 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Gourmetmad med kokken Novo

Jeg har samarbejdet med Michelin-stjernekokke og arbejdet i flere lande og byer, hvor jeg har fået ekspertise i europæisk, middelhavs-, asiatisk og caribisk mad.
Oversat automatisk
Kok i Orlando
Leveres i din bolig
725 kr DKK Fra 725 kr DKK per gæst
Mindst 4.098 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Julemiddag i familiestil

473 kr DKK 473 kr DKK per gæst
Mindst 5.043 kr DKK for at booke
Fejr julen med en festlig familiefest. Del forretter som bagt brie med tranebær eller ristet græskarsuppe. Nyd fade med stegt kalkun, honningglaseret skinke eller vegetarisk lasagne. Nyd tilbehøret, og afslut med julebudding, krydret æbletærte eller pebermynteschokolademousse.

3 retter inspireret af Middelhavet

599 kr DKK 599 kr DKK per gæst
Mindst 5.043 kr DKK for at booke
Tilpas din middelhavsinspirerede menu med muligheder som græsk landsbysalat eller ristet rød peberhummus til at starte med. Vælg mellem hovedretter som citron-urtekylling, lammekoteletter med couscous eller grillet havaborre. Afslut med baklava eller min signatur-panna cotta.

Asiatisk sjæl og globalt touch

725 kr DKK 725 kr DKK per gæst
Mindst 4.098 kr DKK for at booke
Tag på en panasiatisk multisensorisk rejse. Start med thai-kokossuppe eller gyoza med svinekød. Vælg mellem koreansk bulgogi, laks med misoglazur eller singaporeanske chili-rejer. Afslut med mochi-is, matcha-cheesecake eller yuzu-sorbet.

Fra ø til bord

852 kr DKK 852 kr DKK per gæst
Mindst 5.043 kr DKK for at booke
Nyd en sæsonbestemt menu med lokale ingredienser fra Florida. Begynd med heirloom-tomat-salat eller squashblomstsuppe. Vælg en hovedret som kylling med urtekorpe, grillet lokal fisk eller risotto med rødbeder. Afslut med honning-lavendel-pannacotta eller frisk frugttærte.

Ny kok 5-retters middagsmenu

1.041 kr DKK 1.041 kr DKK per gæst
Mindst 4.381 kr DKK for at booke
AMUSE BOUCHE - Rejebruschetta: med en blanding af ristede peberfrugter i en saltet caponata. STARTER 2 - Capresesalat: vinmodne tomater, blød mozzarella, aromatisk frisk basilikum, dryppet med en rig figenbalsamico-reduktion. FØRSTE 3 - Hummerhale, Arborio, safransmagt, fumet, confit kirsebærtomater MAIN 4 - Petite Filet: Mør sous vide-oksefilet, finhakket duxelles de champignons, gylden kartoffelsoufflé DESSERT 5 - Cheesecake: præsenteret med en lækker jordbærcoulis
Du kan sende en besked til Jairo for at tilpasse eller foretage ændringer.

5.0 ud af 5 stjerner ud fra 4 omtaler

0 af 0 elementer vises

Mine kvalifikationer

Kok
15 års erfaring
Over 15 års erfaring inden for global kulinarisk, privat kok og eventcatering i forskellige byer.
Konsulentekspertise
Ejede et kulinarisk konsulentfirma og fungerede som tosproget privat kok.
Kulinarisk uddannelse
Uddannet på kulinarisk skole; praktik på de bedste restauranter internationalt.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?