Traditionel portugisisk madlavning med kokken João
Op til 150 € i RABAT med KODE: ENJOY150 | Autentisk portugisisk mad, sund og afbalanceret med naturlige, lokalt fremskaffede ingredienser.
Oversat automatisk
Kok i Algarve
Leveres i din bolig
Tavern Bib Gourmand
"En autentisk Algarve-taverna ved dit bord"
MENU
Vilde rejer sauteret i hvidløg og olivenolie.
Fritter med torsk og persille.
Flammegrillet chorizo med majsbrød.
Alheira-bruschetta med spinat og ost.
Ostebagværk med en reduktion af blandede bær.
Kyllingeroulade med bacon, ost og farinheira-pølse.
To desserter at vælge imellem:
Flamberet chokolademousse.
Sød ris, autentisk portugisisk opskrift.
Appelsinlagkage.
Mandelkage.
Sangria til hele menuen (kokkens hemmelighed).
441 kr DKK 441 kr DKK per gæst
Når du er i Portugal
Tigersrejer sauteret med limeskal og dagens krydderurter.
"Bulhão pato"-muslinger En klassisk måde at servere muslinger på i Portugal.
Sprøde chamosas.
Portugisisk varmhærdet ost med syltet rødt frugt, der er forsigtigt indpakket i sprød dej.
Pataniscas med torsk er en af de bedste portugisiske klassikere nogensinde og passer perfekt til alle årstider.
HOVEDRET:
"On fire"-filet mignon serveret på et bræt over en ild, med grøntsager, chorizo og stegte kartofler.
DESSERT:
Portugisisk dessert.
GRATIS SANGRIA
591 kr DKK 591 kr DKK per gæst
Luksuswellnessmenu
En gastronomisk oplevelse, der blander tradition og velvære med sæsonbestemte lokale råvarer, serveret med udvalgte portugisiske vine.
Bemærk, at der opkræves et ekstra gebyr for rejser, der overstiger 45 minutter fra vores base.
897 kr DKK 897 kr DKK per gæst
Mindst 1.794 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
4,94 ud af 5 stjerner ud fra 33 omtaler
Mine kvalifikationer
20 års erfaring
20 år i det portugisiske køkken. Direktør for madservice på Attitude Fine Dining.
Tilberedt til VIP'er
Executive chef og ernæringsrådgiver siden 2012, der vejleder sund kost.
Uddannet på World Chefs Academy
Har studeret på World Chefs Academy, Lissabon; certificeret kok og ernæringscoach.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Chef Joao er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
441 kr DKK Fra 441 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?





