Charcuteri eller stegte arancini med basilikummarinara som forret, omvendt capresesalat, håndlavede saucer og pasta med aubergine eller kyllingeparmesan og tiramisu som dessert

Brasilianske spyd: stegt ananas og kanel, kylling indpakket i bacon, hvidløg, bøf og pølser. Serveres med sorte bønner, pao de queijo, ris, farofa og vinaigrette. Afslut aftenen med passionsfrugtmousse eller mørke chokoladebrigadeiros

Oplev de lokale smage fra det sydvestlige USA med kaktus- eller polentafritter, burrata-ferskensalat, cowboybøffer med smør blandet med krydderurter og figenkaktuskage

Ristet artiskokbanderstarter, burrata-ferskensalat, salte tilbehør og dit valg af steaks, øldåsekylling eller cederplankelaks til hovedretten. Afslut dette måltid med en blackberry crisp ala mode

Vores smag af Spanien begynder med marinerede oliven, papa bravas med krydret aioli, grillet blæksprutte med røget paprika vinaigrette og paella Mixta (rejer, muslinger, muslinger, kylling, chorizo, edamame, safranris og rød peber), afsluttet med en baskisk brunet cheesecake

Vores personlige kokke skaber en udsøgt fisk- og skaldyrsfest med pokesalat, krabbekager med aioli, havbars i bambusblade, sæsonbestemte grøntsagsretter med hjemmelavede saucer og crème brûlée som dessert