Frisk og spændende mad af kokken Jayson DeMarco
Jeg tilbyder madoplevelser på højt niveau med international flair og kulinarisk kontrol.
Oversat automatisk
Kok i Nantucket
Leveres i din bolig
Cocktailfest på Nantucket
En samling af håndlavede appetitvækkere og udstillingsgenstande
Vælg 3
hummer- og salatsandwiches
Kandiseret bacon
Krabbe med fyldte æg / kaviar
Dadler indrullet i bacon
Tun Tataki/wonton
Yakitori oksekød
Thailands kylling og agurk
Viser
Ost og frugt Humboldt Fog/Mancheago/Stilton/Saint Andre/Cave Cheddar/Point Reyes/Murrays
Antipasto DeMarco
Oliven / sopresatta / saltede tomater / artiskokker / grillede peberfrugter / parmaskinke / coppa / brødstænger / fyldte cherrypeberfrugter /
445 kr DKK 445 kr DKK per gæst
Klassisk brunch
Friskbagte varer
Frugtudstilling
Tykt bacon
Eggs Benedict
Fantastisk kartoffel
Pandekager/Vermont ahornsirup
Display med røget laks
Grillede rejer og grød
Assorteret fransk minibagværk.
821 kr DKK 821 kr DKK per gæst
Familiemiddag
Nyd et 4- til 5-retters måltid i familiestil, der er kunstfærdigt tilberedt og præsenteret.
1.369 kr DKK 1.369 kr DKK per gæst
Poseidons eventyr
Læn dig tilbage, og nyd en menu med elegant tilberedt fisk og skaldyr.
Poseidon-eventyr
Plateau af østers / muslinger / rejer / hummer / krabbekød / tun sashimi
Middag med fisk og skaldyr
Clam Chowder
Helleflynder med krabbekartoffelkruste
Stegt østers/lakseæg/vandkiks
Paella med fisk og skaldyr/arborioris
Hummer i kaffircreme
Kammuslinger med pastinakpuré / brunet rosinchutney
Broccoli rabe
Bærsafttærte.
1.369 kr DKK 1.369 kr DKK per gruppe
Middag med servering
Nyd en 5-retters middag med et udvalg af menuer.
1.369 kr DKK 1.369 kr DKK per gæst
Specialbøf
Antipasti fad, oliven artiskokker / fyldt kirsebærpeber / ost oliven selleri hjerter / parm di prosciutto
Middag
Blæksprutte, fingerling kartoffel, Aji Amarillo Peppers
Pasta fusilli /Høvlet pecorino Romano / EVO
Steak Alla Fiorentina/porterhouse udskåret live på skærebræt
Trægrillet asparges
Panna cotta / friske frugter / banan Bru Le
1.369 kr DKK 1.369 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Jayson for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
20 års erfaring
For mange højtprofilerede kunder har jeg lavet mad i lande som Italien, Frankrig og Spanien.
James Beard-nomineret kok
Jeg er også medlem af Le Amis d'Escoffier og Chaine des rotisseurs.
Kulinarisk træning
Jeg har et lærlingeeksamensbevis og en certificering fra American Culinary Federation.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Du kan også komme til mig:
Nantucket, Massachusetts, 02554, USA
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
445 kr DKK Fra 445 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?