DIT AIRBNB. DINE MENNESKER. DIN PRIVATE KOK. Hvorfor forlade huset for at spise brunch, når du kan få en uforglemmelig brunch lige der, hvor du bor? Lad kokken Jeremiah tilberede et smukt, californisk inspireret måltid med sæsonens frugter, ovnvarmt bagværk og en fantastisk, salt hovedret, der er frisklavet til dig og dine gæster. Vælg mellem tre udvalgte menuer med muligheder for alle dine kostpræferencer. Læn dig tilbage, skænk mimosaerne, og lad os tage os af brunchen.

Vores afslappede italienske pastamiddag er den perfekte blanding af komfort og raffinement. Tre-retters-oplevelsen begynder med en omhyggeligt tilberedt forret, efterfulgt af håndlavet pasta med autentiske italienske smage og sæsonbetonede kvalitetsingredienser. Aftenen afsluttes med en smukt præsenteret dessert, der skaber en afrundet madoplevelse. Denne menu er designet til afslappede sammenkomster og byder på rustik charme, raffineret udførelse og varmen fra traditionel italiensk gæstfrihed.

En sofistikeret californisk-italiensk menu designet med fokus på friskhed, balance og diskret luksus. Aftenen begynder med varm pisket ricotta, ristede tomater og havebasilikum efterfulgt af en delikat salat med grøntsager fra markedet, fennikel i tynde skiver, citrusfrugter og pistacienødder. Som forretter kan du vælge mellem en smuk sprød parmesankyllingeskål, vildlaks med friske italienske krydderurter eller håndformede kødboller, der serveres med husets pasta og sæsonens grøntsager. Finalen er pistacie-tiramisu. Mere skal ikke siges!

Smag Baja California med KOKKEN JEREMIAH Tag dine smagsløg med på en rejse til Baja California. En livlig mexicansk middag forener røgede, jordnære, lyse og krydrede smage inspireret af kysten og landskabet. Hver ret hylder den mexicanske madlavning og tilføjer samtidig min kokkes touch. At forvandle beskedne ingredienser til noget virkelig mindeværdigt. Dristigt, men afbalanceret, varmt og indbydende. Dette er mere end en middag. Det er en fejring af kultur, smag og glæden ved at samles omkring bordet.

Saml jer omkring bordet til et afslappet græsk-inspireret festmåltid tilberedt af kokken Jeremiah i smukke Palm Springs. Nyd en rigelig portion silkeblød hummus, pisket feta, tzatziki, røget aubergine, græsk salat, varm pita, spanakopita og sæsonbestemte mezze efterfulgt af grillet souvlaki med citron og oregano, ristede kartofler og sæsonbestemte grøntsager. Afslut med traditionel baklava og græsk yoghurt med honning og pistacienødder. En smuk, hyggelig madoplevelse designet til at dele, fejre og nyde.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.