Sen start, alle barfodede, og køleskabet indeholder intet andet end gårsdagens takeaway. Marina bringer brunch til det sted, du har lejet – cubansk hash, æg, citrusfrugter, tilberedt i dit køkken og serveret, hvor din gruppe allerede er. Hør dobbeltstegte kartofler vige pladsen for mørt oksekød, indånd duft af friskpressede citrusfrugter, der skærer gennem varme trøffelæg. Indkøb, service og rengøring er inkluderet. Op til 12 gæster, Sydflorida. Send mig en besked for at booke.

Ti personer i en lejebolig, et langt bord, og ingen ønsker formelle middage. Marina laver fire retter i familiestil, som I sender rundt – to forskellige retter, hvis jeres gruppe ikke kan blive enige. Sprøde kanter vækker ganen, langsomt ristede aromater fylder køkkenet, velsmagende bouillon sætter tonen ved bordet. Marina Plus-teamet tager sig af alt fra dagligvarer til rengøring. 8-12 gæster, Sydflorida. 24 timers varsel. Send mig en besked for at booke.

Du lander, du smider taskerne, og ingen har lyst til at lede efter et bord til ti personer. Marina ankommer til din lejebolig med indkøbsposerne og laver fire retter i dit køkken. Hør skorpen knække under skeen, indånd duften af langsomt ristet hvidløg i hele huset, smag citrusen, der skærer sig igennem den første fyldige bid. Indkøb, service og rengøring er ordnet. 8-12 gæster, hvor som helst i det sydlige Florida. 24 timers varsel. Send mig en besked for at booke.

Fem retter, og Marina kommer ud ved hver enkelt for at fortælle dig, hvor retten kommer fra – landet, teknikken, hvorfor duften kommer før tallerkenen. Underskrevet menukort til takeaway. Kold, lys start, en kraftig braisering midt i, en finish, der varer ved, efter den sidste skefuld. To årtier med europæisk fine-dining-teknik, tilberedt fra bunden i dit køkken. 8-12 gæster, Sydflorida. 48 timers varsel. Send mig en besked for at booke.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.