Bag flammen og fusionssmagen af Erick

Bag flammerne og fusionen – book hos mig!

Oversat automatisk

Kok i Mexico City

Leveres i din bolig

Pizzakursus

Lær at tilberede traditionelle surdejspizzaer, der serveres med forretter og dessert. Pizzaovnen er inkluderet i dette tilbud.

518 kr DKK 518 kr DKK per gæst

Mindst 905 kr DKK for at booke

Taco omacase

Spis en 7-retters omakase-agtig smagsmenu med håndlavede tortillas. Tacos tilberedes ved hjælp af traditionelle og moderne teknikker. Dette tilbud omfatter dessert

820 kr DKK 820 kr DKK per gæst

Mindst 1.509 kr DKK for at booke

Kursus i frisk pasta

Lær at lave din egen friske pasta og saucer med snacks og dessert inkluderet.

863 kr DKK 863 kr DKK per gæst

Mindst 1.509 kr DKK for at booke

Gourmetmadsmagning

Fryd dig over en syvretters mexicansk fusionsmenu, der er tilberedt ved hjælp af traditionelle og moderne teknikker. Denne sæsonbestemte menu indeholder friske, lokale råvarer.

1.380 kr DKK 1.380 kr DKK per gæst

Mindst 2.587 kr DKK for at booke

Du kan sende en besked til Erick Ivan for at tilpasse eller foretage ændringer.

5,0 ud af 5 stjerner ud fra 28 omtaler

, For 1 uge siden

Erik og hans team gav os en fantastisk kulinarisk oplevelse. Hver ret var meget god. Min favorit var tun med salicornia. Den var spektakulær. Erik er en meget erfaren kok og ved, hvordan han får sine kunder til at føle sig godt passet på. Jeg vil gerne have en oplevelse på en restaurant i Erik, hvor der ikke er så meget kamp for at servicen hver gang, for jeg forstår vanskelighederne ved at tilberede ting i et køkken, der ikke er deres eget.

Mario

Mexico City, Mexico

, maj 2026

Sikke en fantastisk oplevelse. Erick er meget talentfuld og bruger sin kreativitet og sin enestående evne til at anvende fantastiske ingredienser i nogle af de mest interessante retter, jeg har haft den ære at smage i Mexico. Strålende på alle områder, herunder med virkelig unikke og usædvanlige ingredienser, som jeg aldrig har oplevet før. Gik ud over det sædvanlige for at imødekomme alle de behov, vores (noget kræsne) gruppe havde, selv med ændringer i sidste øjeblik. Helt vidunderligt.

Chris

Phoenix, Arizona

Mine kvalifikationer

8 års erfaring

Jeg startede i Mexico og lærte af mestre som Benito Molina og Gordon Ramsay.

Virksomhedsejer

Jeg er i øjeblikket ejer af en kreativ fine dining-virksomhed.

Traditionel mad

Jeg har studeret på Conservatorio de la Cultura Culinaria Mexicana.

For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

518 kr DKK Fra 518 kr DKK per gæst

Mindst 905 kr DKK for at booke

Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide

Kan du se et problem?