En spansk tapassmagning med et udvalg af små retter, herunder pan con tomate, gambas al ajillo, patatas bravas og chorizobidder. Dette er en afslappet, social oplevelse med fokus på smag og variation, ikke en hel middag. Gæsterne kan nyde flere tapas, der serveres i løbet af aftenen, hvilket er perfekt til at dele og prøve klassiske spanske retter i afslappede omgivelser.

En argentinsk asado tilberedt over åben ild. Dette er en smagsoplevelse med små portioner chorizo, ildstegte grøntsager og udvalgte stykker steak, der serveres frisk fra grillen. Gæsterne samles omkring pejsen og oplever madlavningsprocessen på nært hold. Dette er ikke en hel middag, men en udvalgt introduktion til min madlavningsstil med åben ild.

En privat, personlig og megafedt madlavningsoplevelse. Lær at styre flammer, tilberede argentinske stykker kød og nyde et komplet asado-måltid.

En traditionel argentinsk asado tilberedt over åben ild. Jeg tilbereder klassiske stykker kød som ribeye, chorizo og grillede grøntsager, mens gæsterne samles omkring grillen. Serveret i familiestil i afslappede omgivelser med fokus på enkle smage og autentisk teknik. Perfekt til grupper, der ønsker at nyde en ægte asado-oplevelse.

En spansk tapasoplevelse inspireret af mine rejser. Jeg tilbereder en række klassiske retter som f.eks. tortilla, gambas al ajillo og patatas bravas, der serveres i familiestil, så I kan dele dem. Gæsterne kan nyde en afslappet, social atmosfære med flere retter og smagsvarianter. Perfekt til grupper, fester og en livlig aften med mad i centrum.

Et helt grisekød, der er langsomt stegt over åben ild, giver en ægte argentinsk asado-oplevelse. Jeg laver mad på stedet, mens gæsterne samles omkring bålet og ser processen i realtid. Serveres i familiestil med grillet tilbehør og et komplet måltid. Perfekt til store grupper, fester og uforglemmelige arrangementer. Dette er ikke catering – det er en oplevelse med åben ild.