Baja-Middelhavet af Angel
Comfort food, fransk mad, Baja-middelhavsmad, mexicansk mad.
Oversat automatisk
Kok i San Diego
Leveres i din bolig
Baja Middelhavet
Et strejf af forår Med middelhavssmag og et strejf af Baja:
1. ret – rød rucola med snapærter, artiskokker, pisket burrata og myntepesto
2. ret – Laks med skind med citruscreme fraiche og stegte regnbuegulerødder og pistacie-gremolata
3. ret Hjemmelavet jordbæris med mexicansk chokoladesauce
925 kr DKK 925 kr DKK per gæst
Mindst 1.211 kr DKK for at booke
Hyggemad på en ny måde
En moderne og let version af en steakmiddag:
1. ret Macereret agurk og baby-heirloom-salat med dildcreme og croutoner
2. ret – Filet Mignon med ristede jordskokker, små heirloom-tomater med skorpe og sæsonbestemt chimichurri
3. ret – Mexicansk chokolademousse med ristet jordnøddekrumb
1.052 kr DKK 1.052 kr DKK per gæst
Mindst 1.848 kr DKK for at booke
Brugerdefineret menu
Har du en idé om, hvilken slags mad du gerne vil have? Er du ikke så vild med de faste menuer? Vælg denne mulighed for at tale direkte med mig, når vi planlægger en brugerdefineret menu, du vælger.
Dette er en tre-retters menu, som omfatter: 1 forret/1 salat, valg af protein
(dvs. fjerkræ, fisk, oksekød) med tilbehør og valg af dessert.
Priserne starter ved 200 dollars per person
1.275 kr DKK 1.275 kr DKK per gæst
Mindst 2.549 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Miguel for at tilpasse eller foretage ændringer.
5,0 ud af 5 stjerner ud fra 12 omtaler
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
13 års kulinarisk erfaring, lige fra fine spisesteder til afslappede.
Bedste nye restaurant i 2022
Wormwoods kokkehold vandt prisen for bedste nye restaurant i 2022. Deltager i Food Networks CHOPPED.
Begyndte i cateringbranchen
Universitetsgrad i kulinarisk kunst. Restauranterne omfatter Herb and Wood, Wormwood og SD Zoo.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
925 kr DKK Fra 925 kr DKK per gæst
Mindst 1.211 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?