Denne menu indeholder seks omhyggeligt udvalgte retter i familiestil, som hver især er skabt til at samle din familie til en varm og festlig brunch. -Svinekødbacon med kandiseret sort peber – Crème brûlée-french toast med udblødte bær – Granatæbleglaseret færøsk laks med citronskal og persille- og saltblanding - Avocadotoast med lille rucola, bladbete, tomat, lucernespirer, syltet radise - Tomatpochede æg med trøffelolie og purløg – Tuncrudo med navelappelsin, EVO, shishitopaprika, havsalt, furikake

Dette er en fælles kanapéoplevelse med (9) enkelte bidder, der spænder fra salt til sødt. Mange anser denne oplevelse for at være en sand "fest" i din mund, hvor hver udtryk har sit eget unikke twist til regionale smagsvarianter. Fremragende til omfattende vinparringer og sociale miljøer.

Dette udvalg tilbyder en praktisk og medrivende oplevelse med pastafremstilling, der giver dig et kig bag kulisserne på traditionelle metoder og teknikker, som er udformet til at give dig en smagsprøve på det gamle land. Jeg guider dig trin for trin på din rejse mod at blive mester i at lave pasta. Pappardelle, gnocchi, ravioli og tortellini er nogle af de få pastatyper, du lærer at lave på dette kursus.

Denne oplevelse tilbyder en (3)-retters smagsprøve på tre nationer Japan: Miso-marineret kammusling med yuzu-skum og baby-bok choy Brasilien: Picanha med chimichurri og farofa Fransk: Andekonfit med sellerifondant og kirsebær-gastrique Afsluttende match (dessert): Pistacie, passionsfrugt, mascarpone Den store finale (dessert): Komposition med citrus og fløde Valg mellem 3 Rejse og dagligvarer er ikke inkluderet for oplevelser for 15 personer eller færre.

Denne (4) retters oplevelse for to blander land- og havsmage i en levende fire-retters skræddersyet menu, der er udformet til at fejre kystkøkkenet og sæsonbestemte inspirationer.