Denne menu indeholder seks omhyggeligt udvalgte retter i familiestil, som hver især er skabt til at samle din familie til en varm og festlig brunch. -Svinekødbacon med kandiseret sort peber – Crème brûlée-french toast med udblødte bær – Granatæbleglaseret færøsk laks med citronskal og persille- og saltblanding - Avocadotoast med lille rucola, bladbete, tomat, lucernespirer, syltet radise - Tomatpochede æg med trøffelolie og purløg – Tuncrudo med navelappelsin, EVO, shishitopaprika, havsalt, furikake

Dette er en fælles kanapéoplevelse med (9) enkelte bidder, der spænder fra salt til sødt. Mange anser denne oplevelse for at være en sand "fest" i din mund, hvor hver udtryk har sit eget unikke twist til regionale smagsvarianter. Fremragende til omfattende vinparringer og sociale miljøer.

Dette udvalg af (7) udsøgte snacks indeholder skræddersyede kanapéer såsom: – Røgsaltede tarochips med fransk løgmousse – Wagyu-sandwich med xo-aioli – Sæsonbestyret charcuteribræt –Tærte med vilde svampe, pisket gedeost med trøffel, timian og sprød parmesan – Stegte kammuslingeskeer og fløde-majs med bacon-smulder – Spyd med kyllingekofta, mynteyoghurt, granatæblemelasse, persille - Filet mignon-crostini, creme fraiche med peberrod, karamelliserede skalotteløg, purløg

En skræddersyet (3) kulinarisk rejse langs kysten for to, hvor kystens rigdom møder havets friskhed. Kokkens gratis Amuse vil helt sikkert få dine smagsløg til at vibrere og gøre dig klar til de retter, der følger.

Denne (4) retters oplevelse for to blander land- og havsmage i en levende fire-retters skræddersyet menu, der er udformet til at fejre kystkøkkenet og sæsonbestemte inspirationer.