En 4-retters menu, der blander klassisk komfort med moderne detaljer, forankret i regionale ingredienser og designet til at føles både velkendt og eksklusiv. Menuen ændres efter årstiden, men vil indeholde vildtfanget laks med misoglazur som hovedret.

Et raffineret 4-retters festmåltid, der fremhæver Hill Countrys sæsonbestemte dusør, der er designet til mindeværdige nætter fyldt med elegance, dybde og komfort. Menuen ændrer sig efter årstidens råvarer, men vil indeholde Akaushi TX filet mignon eller dit valg af vildt

Den ultimative festmiddag! En middag med fire retter, der er udvalgt af en kok, med en 340 g prime Ribeye-bøf sammen med grillede rejer eller krabbelår