Den hellige treenighed i det mexicanske køkken

Jeg kombinerer moderne metoder med gamle opskrifter og udforsker den mexicanske mangfoldighed.
Oversat automatisk
Kok i Mexico City
Leveres i din bolig

Chilango-mad

Spis som en ægte lokal kok i Central de Abasto og Mercado de Jamaica. Denne eksklusive madtur springer turiststederne over og dykker ned i ægte gadesmag – tacos, quesadillas og kraftige salsaer. Under ledelse af en privat kok kan du finde ud af, hvor insidere spiser, handler og bliver inspireret. Rå, autentisk og uforglemmelig.
515 kr DKK 515 kr DKK per gæst
Mindst 1.543 kr DKK for at booke

Mezcal-aftener

En livlig mezcalita-baroplevelse, der er skabt til ren nydelse. Nyd en åben bar med mezcal og mezcalitas lavet med et udvalg af førsteklasses mezcal-sorter, suppleret med en farverig garniture med sæsonens frugter, der forstærker hver eneste slurk. Fra røget og dristig til frisk og citrusagtig – hver kombination inviterer dig til at udforske nye smagsvarianter. En sjov og afslappet oplevelse, der er perfekt til at dele, fejre og gøre enhver sammenkomst endnu bedre.
750 kr DKK 750 kr DKK per gæst
Mindst 3.000 kr DKK for at booke

Spis brunch som en mexicaner

Vågn op som en mexicaner. En brunch, der fejrer morgenen med grøn juice, kaffe, traditionelt sødt brød og en solid mexicansk hovedret – alt sammen ledsaget af mimosaer. Alex serverer de smage, der kendetegner en morgenmad i Mexico City: autentiske, solide og gennemsyret af kultur. Den bedste måde at starte dagen på i Mexico City.
772 kr DKK 772 kr DKK per gæst
Mindst 2.571 kr DKK for at booke

Tacobar på kampdag

En fodboldkamp opleves bedst med god mad og godt selskab. Skab stadionstemning til dit arrangement i Mexico City med en førsteklasses tacobar-servering. Perfekt til filmaftener, firmaarrangementer og private sammenkomster. Vi tilbyder alt: professionelle taqueros, friske ingredienser, opsætning på stedet og autentiske smagsvarianter som al pastor, barbacoa og mole. Du fokuserer på kampen, vi tager os af resten. Book nu, og få din dato, før der ikke er flere ledige.
772 kr DKK 772 kr DKK per gæst
Mindst 3.085 kr DKK for at booke

Privat kok

Majs, chili og kakao er hjørnestenene i det mexicanske køkken. Alex guider dig gennem en fire-retters menu, der hylder disse traditionelle ingredienser ved hjælp af moderne teknikker. Aftenen begynder med en velkomstmezcal. Fuldend din oplevelse med en håndbrygget øl og mexicansk vin for yderligere 60 USD. Det er ikke bare en middag – det er et kulturelt minde.
1.007 kr DKK 1.007 kr DKK per gæst
Mindst 3.214 kr DKK for at booke

Mexicansk madlavningsfest på kampdag

Lær at lave mad med Mexicos tre hellige ingredienser – majs, chili og kakao – og tilbered en solid mexicansk hovedret med Alex. Et praktisk, festligt og lækkert 2-timers kursus for grupper på op til 12 personer. Alt sammen ledsaget af en åben bar med mezcal og mezcalitas i i alt fem timer. For i Mexico er madlavning en fest.
1.072 kr DKK 1.072 kr DKK per gæst
Mindst 3.214 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Alejandro for at tilpasse eller foretage ændringer.

5,0 ud af 5 stjerner ud fra 14 omtaler

Mine kvalifikationer

13 års erfaring
Jeg leverer personlig catering til firmafester og arrangementer.
Mapachtli-saucer
Jeg skabte gourmet-saucen Mapachtli i 2015 Kok i Santerra Valle
Mexicanske køkkener og kultur
Jeg har studeret på Escuela Nacional de Antropología e Historia og UVM.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
515 kr DKK Fra 515 kr DKK per gæst
Mindst 1.543 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Den hellige treenighed i det mexicanske køkken

Jeg kombinerer moderne metoder med gamle opskrifter og udforsker den mexicanske mangfoldighed.
Oversat automatisk
Kok i Mexico City
Leveres i din bolig
515 kr DKK Fra 515 kr DKK per gæst
Mindst 1.543 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Chilango-mad

Spis som en ægte lokal kok i Central de Abasto og Mercado de Jamaica. Denne eksklusive madtur springer turiststederne over og dykker ned i ægte gadesmag – tacos, quesadillas og kraftige salsaer. Under ledelse af en privat kok kan du finde ud af, hvor insidere spiser, handler og bliver inspireret. Rå, autentisk og uforglemmelig.
515 kr DKK 515 kr DKK per gæst
Mindst 1.543 kr DKK for at booke

Mezcal-aftener

En livlig mezcalita-baroplevelse, der er skabt til ren nydelse. Nyd en åben bar med mezcal og mezcalitas lavet med et udvalg af førsteklasses mezcal-sorter, suppleret med en farverig garniture med sæsonens frugter, der forstærker hver eneste slurk. Fra røget og dristig til frisk og citrusagtig – hver kombination inviterer dig til at udforske nye smagsvarianter. En sjov og afslappet oplevelse, der er perfekt til at dele, fejre og gøre enhver sammenkomst endnu bedre.
750 kr DKK 750 kr DKK per gæst
Mindst 3.000 kr DKK for at booke

Spis brunch som en mexicaner

Vågn op som en mexicaner. En brunch, der fejrer morgenen med grøn juice, kaffe, traditionelt sødt brød og en solid mexicansk hovedret – alt sammen ledsaget af mimosaer. Alex serverer de smage, der kendetegner en morgenmad i Mexico City: autentiske, solide og gennemsyret af kultur. Den bedste måde at starte dagen på i Mexico City.
772 kr DKK 772 kr DKK per gæst
Mindst 2.571 kr DKK for at booke

Tacobar på kampdag

En fodboldkamp opleves bedst med god mad og godt selskab. Skab stadionstemning til dit arrangement i Mexico City med en førsteklasses tacobar-servering. Perfekt til filmaftener, firmaarrangementer og private sammenkomster. Vi tilbyder alt: professionelle taqueros, friske ingredienser, opsætning på stedet og autentiske smagsvarianter som al pastor, barbacoa og mole. Du fokuserer på kampen, vi tager os af resten. Book nu, og få din dato, før der ikke er flere ledige.
772 kr DKK 772 kr DKK per gæst
Mindst 3.085 kr DKK for at booke

Privat kok

Majs, chili og kakao er hjørnestenene i det mexicanske køkken. Alex guider dig gennem en fire-retters menu, der hylder disse traditionelle ingredienser ved hjælp af moderne teknikker. Aftenen begynder med en velkomstmezcal. Fuldend din oplevelse med en håndbrygget øl og mexicansk vin for yderligere 60 USD. Det er ikke bare en middag – det er et kulturelt minde.
1.007 kr DKK 1.007 kr DKK per gæst
Mindst 3.214 kr DKK for at booke

Mexicansk madlavningsfest på kampdag

Lær at lave mad med Mexicos tre hellige ingredienser – majs, chili og kakao – og tilbered en solid mexicansk hovedret med Alex. Et praktisk, festligt og lækkert 2-timers kursus for grupper på op til 12 personer. Alt sammen ledsaget af en åben bar med mezcal og mezcalitas i i alt fem timer. For i Mexico er madlavning en fest.
1.072 kr DKK 1.072 kr DKK per gæst
Mindst 3.214 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Alejandro for at tilpasse eller foretage ændringer.

5,0 ud af 5 stjerner ud fra 14 omtaler

Mine kvalifikationer

13 års erfaring
Jeg leverer personlig catering til firmafester og arrangementer.
Mapachtli-saucer
Jeg skabte gourmet-saucen Mapachtli i 2015 Kok i Santerra Valle
Mexicanske køkkener og kultur
Jeg har studeret på Escuela Nacional de Antropología e Historia og UVM.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?